Bloc Foie Gras Ducs de Gascogne

Desde 1953, en el corazón del Gers, Ducs de Gascogne es fabricante de foie gras entero, bloques de foie gras y especialidades locales, y seleccionador de productos regionales, bajo los estandartes de la artesanía y la calidad. El foie gras de pato y de oca de los Duques de Gascogne es premiado regularmente en el Concurso General Agrícola de París. La innovación también está en el corazón de su negocio: inspirada en las recetas tradicionales del suroeste y en las tendencias culinarias actuales, la empresa crea nuevas recetas cada año. La empresa familiar también selecciona especialidades como el confit de pato de Gascuña, el cassoulet y el Armagnac... para ofrecer a sus clientes toda una gama de productos delicatessen locales.