Licor Per Se es un aperitivo con carácter botánico de Portugal, originario de Lisboa. Su elaboración incluye una mezcla de 24 ingredientes botánicos destilados y macerados que le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter ligero, fresco y ligeramente dulce. Su presentación elegante y sabor distintivo lo convierten en una opción ideal para compartir en atardeceres o como aperitivo antes de las comidas.
En vista, muestra un color naranja cálido y brillante, que recuerda las puestas de sol del sur portugués al luz traslúcida. En nariz, ofrece aromas herbales, cítricos de naranja, toques de cardamomo, pimienta de Jamaica y matices del lúpulo portugués que aportan frescura y profundidad. También se perciben notas botánicas variadas que enriquecen el aroma. En boca, es ligero, dulce‑cítrico, con textura suave; la acidez es moderada, y hay un final que combina la frescura de las frutas cítricas con un ligero amargor proveniente del lúpulo y las especias.
Este aperitivo es perfecto para maridar con aperitivos salados, quesos suaves o frutas frescas. También funciona muy bien como base en cócteles ligeros o simplemente servido con hielo para disfrutar de su carácter botánico.
La temperatura de servicio recomendada es de 6 ‑ 8 °C, permitiendo apreciar todos sus matices aromáticos sin que el dulzor o el alcohol opaquen la frescura.
Licor Per Se representa la creatividad contemporánea en el mundo de los licores botánicos. Su equilibrio entre notas cítricas, especiadas y herbales lo posiciona entre los mejores aperitivos modernos, ideal para quienes buscan sabores originales y experiencias sensoriales ligeras.
Para más información, visita la página del productor: Aperitivo Per Se / Premium Drinks.
