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Ribera del duero

Celeste Crianza

Añada 2021

Botella de 75 cl

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22,00 

IVA Incl.

135 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Después de siglos de tradición vinícola, la familia Torres desembarca en Ribera del Duero con este este monovarietal de Tinto fino. El resultado es un tinto redondo y aterciopelado que deja un paladar agradable y perfumado. Una opción perfecta para acompañar asados y carnes de caza.

FICHA TÉCNICA

Productor
Bodegas Torres

Añada
2021

Variedad de la Uva
100% Tinto Fino

Tipo de vino
Tinto Crianza

Origen
Ribera del duero

Grados alcohólicos
14º

MARIDAJE

Plato recomendado
Ideal para acompañar con carnes contundentes como los asados o la caza.

CATA

Vista
Color cereza picota.

Boca
Vino aterciopelado y elegante, dotado de un finísimo tanino frutal, con buena persistencia y nobles notas de crianza en roble tostado.

Nariz
Destacan sus aromas especiados y de fruta roja que se combinan con notas ahumadas y torrefactas.

Temperatura servicio
Entre 14º y 16ºC.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
La finca se asienta sobre materiales del mioceno superior y cuaternario. Del mioceno se encuentran calizas grises con intercalaciones de margas mientras que en las zonas cuaternarias dominan las arcillas en las zonas cuaternarias. Los suelos desarrollados sobre estos materiales tienden a manifestar texturas medias o finas y son muy ricos en carbonatos.

Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Fermentación maloláctica realizada parte en barrica nueva, con crianza sobre lías de 2 meses

Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en roble francés y americano (13% en barrica nueva).

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Celeste Crianza es un vino tinto de Torres que ha sido aclamado por su intensidad y riqueza. Con un perfil aromático complejo que combina frutas negras y notas de chocolate, los críticos destacan su elegancia y suavidad en el paladar. Su crianza en barricas de roble le otorga una profundidad adicional, convirtiéndolo en una excelente opción para acompañar carnes rojas y platos de caza. Es un vino que refleja la esencia de su región y ha sido bien recibido por los amantes del vino.

La bodega

Bodegas Torres

España

Bodegas Torres

Año de fundación: 1870

Con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVII, la familia Torres es una de las sagas más importantes del sector, tanto en nuestro país como fuera de nuestras fronteras. Su extraordinario patrimonio, que incluye, sólo en Cataluña 1800 hectáreas de viñedo, y la gran calidad de sus vinos, presentes en más de 130 naciones, no dejan de reportarles todo tipo de reconocimientos, entre ellos, la proclamación por la revista inglesa Drinks International como la Marca de Vinos más Admirada del Mundo 2018.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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