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Rioja

Faustino I Gran Reserva

Añada 2014

Botella de 75 cl

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valoraciones

94

Parker

28,70 

IVA Incl.

554 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Este vino es el buque insignia de Bodegas Faustino y un clásico en las casas de toda España. Muy complejo y elegante, con amplia expresión de fruta muy madura. Elegante y con excelente equilibrio.

FICHA TÉCNICA

Productor
Bodegas Faustino

Añada
2014

Variedad de la Uva
Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Tipo de vino
Tinto Gran Reserva

Origen
Rioja

Grados alcohólicos
14º

MARIDAJE

Plato recomendado
Carnes rojas a la parrilla o quesos maduros. También marida bien con platos con salsas con setas y a base de tomate.

CATA

Vista
Color rubí profundo con reflejos marrones intensos.

Boca
Estructurado y afrutado con notas de frutas negras y del bosque, así como de distintas especias. Además, tiene una excelente acidez, taninos muy bien integrados y un final muy largo.

Nariz
Aroma complejo y elegante donde destacan las frutas maduras, como ciruela y cereza, entrelazadas con notas de especias dulces, tabaco y tofe.

Temperatura servicio
16-18 °C

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
Arcillo-calcáreos.

Vinificación
Primera clasificación de uvas en el viñedo seguido de mesa de selección manual en bodega. La fermentación alcohólica y la maloláctica tienen lugar a una temperatura controlada en tanques de acero de última generación, donde se alternan diferentes tipos de remontados para obtener una mejor extracción de aromas y mayor complejidad de sabor.

Envejecimiento
Crianza de 10 años, de los cuales unos 2 años en barricas de roble francés y americano (225 litros) de primero, segundo y tercer uso para mantener los recuerdos a fruta.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Este vino es considerado una joya de la bodega Faustino. Los críticos elogian su complejidad y elegancia, destacando su intenso color rubí y aromas de frutas negras maduras, especias y un toque de vainilla debido a su crianza en barrica. En boca, se describe como suave y equilibrado, con taninos bien integrados que permiten una larga persistencia. Su capacidad de envejecimiento es notable, recomendándose decantar antes de servir para potenciar sus aromas.

La bodega

Bodegas Faustino

España

Bodega Faustino

Año de fundación: 1861

Con una rica historia que data de 1861, Bodegas Faustino es una de las bodegas más reconocidas de la Rioja. Destaca por su tradición en la crianza de vinos, en especial los de reserva y gran reserva. Faustino utiliza técnicas de vinificación que combinan métodos tradicionales con innovaciones modernas, lo que resulta en vinos de gran calidad. La bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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