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Moncayo

Garnacha Salvaje Moncayo

Añada 2021

Botella de 75 cl

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valoraciones

91

Parker

6,90 

IVA Incl.

24 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Este vino tinto es un reflejo de la Garnacha cultivada en la D.O. Campo de Borja. Con un color rojo intenso y aromas a frutas rojas, hierbas y especias, presenta una complejidad que se desarrolla en boca. Es potente y bien estructurado, con taninos suaves y un final largo y persistente. Ideal para acompañar platos de carne, guisos y quesos curados, este vino es una excelente opción para los que buscan una expresión auténtica de la Garnacha.

FICHA TÉCNICA

Productor
Bodegas Salva

Añada
2021

Variedad de la Uva
Garnacha

Tipo de vino
Tinto

Origen
Moncayo

Grados alcohólicos
14º

MARIDAJE

Plato recomendado
Carnes rojas, estofados, quesos

CATA

Vista
Color rojo intenso

Boca
Sabores complejos, taninos suaves

Nariz
Aromas a frutas rojas

Temperatura servicio
16-18 °C

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
Franco y arcilloso

Vinificación
Fermentación en acero y envejecido en barricas.

Envejecimiento
Envejecido 6 meses en barricas.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Esta garnacha ha sido bien valorada por su carácter frutal y su frescura. Con notas de frutos rojos y toques especiados, es un vino que expresa la tipicidad de su terroir en el Moncayo. Los críticos destacan su versatilidad y recomiendan acompañarlo con platos de carnes asadas y embutidos, siendo una opción accesible y de buena calidad.

La bodega

Bodegas Salva

España

Año de fundación: 2010

Bodegas Salva es una bodega familiar que combina tradición y modernidad en la elaboración de sus vinos. Situada en la D.O. Somontano, la bodega se enfoca en la producción de vinos de alta calidad utilizando variedades locales y foráneas. Su compromiso con la calidad y el respeto por la tierra se refleja en cada botella, y ofrece visitas para conocer más sobre su filosofía y procesos de vinificación.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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