La familia Palacios rinde homenaje a la Garnacha riojana con este emocionante tinto, sin duda, una de las referencias con mejor relación calidad-precio de la región. A partir del privilegiado terruño de las laderas del Monte Yerga en Alfaro, de una estricta selección de las uvas y de una precisa vinificación, nace esta perla expresiva, elegante y cautivadora.
Información detallada
OrigenRioja
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Palacios Remondo
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 14 º
Porcentaje tipo Uva 90% Garnacha, 10% Otras
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo del viñedoSobre terrenos de la Era Cuaternaria, formados por sedimentación carbonatada en forma de aluviones de procedencia muy variada (roca volcánica, cuarzos y gres...), con coluvios carbonatados y arcillo-ferrosos, limo y arena. En profundidad variable, se encuentra un horizonte petrocálcico de característica tonalidad blanca y que determina el buen manejo del suelo según su estado de petrificación.
VendimiaVendimia manual, uvas seleccionadas a mano.
Elaboración del VinoFermentación en acero inoxidable, con maceración larga.
EnvejecimientoCrianza de 12 meses en barricas de roble.
VendimiaVendimia manual, uvas seleccionadas a mano.
EnvejecimientoCrianza de 12 meses en barricas de roble.
LA BODEGA
Bodegas Palacios Remondo
Localización: Rioja
Año de fundación: 1974
Fundada en 1974 por el reconocido enólogo Álvaro Palacios, la bodega Palacios Remondo se sitúa en la DOC Rioja. Se destaca por su producción de vinos de alta gama, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el terruño. Utiliza variedades autóctonas y tiene viñedos en diferentes microclimas, lo que le permite crear vinos con gran personalidad y carácter. Es conocida por su vino “La Montesa” y su compromiso con la calidad.
BocaArmoniosa, jugosa, fresca y con tacto sedoso muy agradable.
NarizExpresiva, intensa, fresca y cautivadora. Destacan los aromas de arándanos, de fresas, de grosellas y de flores.
MARIDAJE
Plato recomendadoIdeal con carnes rojas (asados, estofados), con elaboraciones de todo tipo de caza, con menestras y guisos de verduras, con quesos y con 'foie'.
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
Este vino es valorado por su elegancia y sutileza. Los críticos elogian su equilibrio entre la fruta y la madera, destacando aromas de frutos rojos y especias. En boca, se presenta suave y redondo, con un final persistente. Es un vino que se puede disfrutar tanto joven como con algunos años de añejamiento, lo que lo hace versátil para diferentes ocasiones y maridajes.
OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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