La Revelía representa la máxima expresión del carácter varietal de la Godello. Las uvas proceden de viñedos ubicados en escarpadas laderas a más de 600 metros de altitud sobre el nivel del mar. Allí la madurez se retrasa y confluyen diferentes orientaciones, aportando riqueza y personalidad al conjunto.
Información detallada
OrigenBierzo
País de OrigenEspaña
ProductorEmilio Moro
Formato75 cl
Porcentaje tipo Uva 100% Godello
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Suelo del viñedoSuelos franco arcillosos y arenosos.
EnvejecimientoCrianza de 8 meses sobre lías en las mismas barricas.
EnvejecimientoCrianza de 8 meses sobre lías en las mismas barricas.
LA BODEGA
Emilio Moro
Localización: Bierzo
Año de fundación: 1932
Fundada por Emilio Moro en la región de Ribera del Duero, esta bodega es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Sus vinos, elaborados a partir de uvas Tinta del País, destacan por su complejidad y carácter. La bodega también se enfoca en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, implementando prácticas agrícolas responsables. La familia Moro ha estado en la viticultura durante generaciones, lo que se refleja en la calidad de sus productos.
BocaUntuoso y equilibrado, con una acidez bien integrada y un posgusto duradero.
NarizAromas intensos llenos de matices destacando en un primer momento los varietales más típicos del Godello, frutas frescas de hueso, sutiles herbáceos y cítricos.
MARIDAJE
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
La Revelia 2021 ha captado la atención de críticos por su originalidad y su estilo distintivo. Con una combinación de variedades, se presenta con notas complejas de frutas, especias y un ligero toque mineral. En boca, es envolvente y con buena estructura, ideal para maridar con platos de carne. Este vino refleja la creatividad y el enfoque moderno de la bodega.
OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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