Berezko es un licor de pacharán de Navarra, elaborado con endrinas autóctonas cuidadosamente seleccionadas y maceradas en aguardiente anisado de alta calidad. Su proceso de elaboración natural y artesanal le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter fresco y frutal. Su autenticidad lo convierte en una opción ideal para sobremesas, cócteles o como aperitivo en celebraciones.
En vista, presenta un color rojo intenso brillante, con reflejos violáceos. En nariz, ofrece un bouquet fresco con aromas de endrinas maduras y sutiles notas herbales y anisadas. También se perciben delicados matices de frutos del bosque. En boca, es dulce y refrescante, con una textura suave, acidez ligera y un final limpio y agradable.
Este licor de pacharán es perfecto para maridar con frutas frescas, tartas de queso o helados artesanales. Su versatilidad lo convierte en un compañero excepcional para la alta gastronomía y la coctelería creativa.
La temperatura de servicio recomendada es de 6-8°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y frescura en boca.
Berezko representa la esencia de la tradición navarra en la elaboración de pacharán. Su equilibrio entre frescura y dulzura lo sitúa entre los mejores licores jóvenes de Navarra, ideal para quienes buscan un placer sensorial auténtico y ligero.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Berezko Pacharán.
