- España
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20,00 €
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En Tío Pepe en Rama se plasma el carácter y estilo de Tío Pepe de la bota a la copa. Selección de las mejores 98 botas de las bodegas fundacionales Constancia y Rebollo, además de la Gran Bodega del Tío Pepe, botas que contienen un fino salvaje donde suelo (Pagos de Macharnudo y Carrascal) y el velo un año más se muestran en perfecta armonía. Su crianza biológica hace que su velo de flor interactúe con el vino como mínimo 5 años. Es un fino sin clarificar ni filtrar, obtenido de la parte central de la bota durante la primavera, momento en que la levadura de flor está más activa.
EnvejecimientoCuatro años de media.
LA BODEGA
Bodegas González Byass
Localización: Jerez-Xérès-Sherry
Año de fundación: 1835
Conocida mundialmente, esta bodega histórica produce el emblemático vino fino Tío Pepe. Fundada en Jerez, es un símbolo de la tradición vinícola de Andalucía. González Byass produce vinos de jerez, brandies y otros destilados de fama internacional.
Plato recomendadoMagnífico aperitivo e ideal acompañamiento para pescados, mariscos, verduras, chacinas, arroces variados y platos especiados.
Tío Pepe Fino en Rama ha sido muy bien recibido por los críticos, quienes destacan su frescura y su expresión pura del terroir. Este vino se embotella sin filtrar, lo que le confiere una intensidad aromática notable. Los expertos mencionan sus notas de almendra, hierbas y un toque de salinidad, lo que lo hace ideal como aperitivo. En boca, se presenta fresco y vibrante, con un final largo y elegante. Es considerado un vino de gran calidad, perfecto para disfrutar solo o con tapas.
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