Glorioso Blanco es un vino blanco seco de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado exclusivamente con uvas Viura. Su crianza de 6 meses en barricas de roble francés le aporta una excelente complejidad y elegancia, destacando por su carácter frutal y ligeramente especiado. Su perfil equilibrado lo convierte en una opción ideal para platos de pescados blancos, arroces y cocina asiática.
En vista, presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz, ofrece aromas de manzana verde, cítricos y flores blancas, acompañados por sutiles toques de vainilla y frutos secos. En boca, es sedoso y fresco, con una acidez viva y un final ligeramente cremoso y persistente.
Este vino blanco es perfecto para maridar con bacalao al pil pil, arroz meloso de marisco o tataki de atún. Su estructura y frescura lo hacen ideal para acompañar platos de intensidad media.
La temperatura de servicio recomendada es de 8-10°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y equilibrio en boca.
Glorioso Blanco representa la renovación de los blancos de Rioja. Su equilibrio entre frescura y crianza lo sitúa entre los mejores vinos blancos fermentados en barrica, ideal para quienes buscan un vino blanco complejo y gastronómico.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Palacio.
