Antas Rosado es un vino rosado vibrante y refrescante. Se elabora con una cuidada selección de Garnacha y Tempranillo. La fermentación a baja temperatura conserva sus aromas frutales y su frescura. Su equilibrio y suavidad lo convierten en una opción ideal para aperitivos, ensaladas y mariscos.En vista, muestra un color rosa fresa brillante con reflejos violáceos. La nariz destaca por aromas de frutos rojos frescos, flores y un toque cítrico. En boca, es ligero y afrutado. Su acidez equilibrada aporta frescura y un final suave y persistente.Este rosado fresco marida perfectamente con ceviche de gambas, ensalada de queso de cabra o pasta con mariscos. Su versatilidad lo hace una gran elección para días soleados o momentos de relax.
Para disfrutarlo al máximo, sírvelo a una temperatura de 8-10°C.
Antas Rosado refleja la esencia de los vinos rosados equilibrados. Su frescura y expresión frutal lo hacen perfecto para quienes buscan un vino ligero y elegante.
Información detallada
Tipo de vinoRosado
Variedad de la UvaGarnacha (Grenache)
Añada2023
OrigenEspaña
País de OrigenEspaña
ProductorBodega Sierra Almagrera
Formato75 cl
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo200 m.
Suelo del viñedoInformación no disponible
VendimiaManual
Elaboración del VinoAntas Rosado se elabora a partir de uvas Garnacha cuidadosamente seleccionadas
EnvejecimientoNo se realiza crianza en barrica, manteniendo así su carácter joven y afrutado.
LA BODEGA
Bodega Sierra Almagrera
Localización: España
Ubicado en el este de la provincia de Almería, en las estribaciones de la Sierra de Almagrera, en el valle de Cuevas del Almanzora, el terreno se sitúa sobre una altitud de 350 metros sobre el mar, donde predominan las brisas frescas que proceden de la sierra a orillas del Mediterráneo. Tiene un suelo franco arcilloso de tono rojizo, formado de la descomposición de las rocas y minerales de las altas cumbres que albergaban las antiguas minas de plata y hierro.
VistaRosado con ribete rojo suave, limpio y brillante.
BocaPredomina un ataque graso y envolvente soportado por una buena acidez que da un toque de frescura muy agradable. En el final regresan las frutas en retronasal y denota una larguísima persistencia.
NarizMarco aromático intenso con nota de frutas tropicales y un agradable fondo amílico y de fruta fresca.
Temperatura servicio16 - 18º C
MARIDAJE
Ensaladas frescas:
La frescura y acidez de Antas Rosado complementan perfectamente las ensaladas verdes y de frutas, realzando sus sabores naturales.
Mariscos:
Este vino rosado armoniza con mariscos como gambas, mejillones y almejas, aportando una nota refrescante y afrutada.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
Antas Rosado ha sido valorado como una opción refrescante y asequible en la categoría de rosados jóvenes. Según reseñas de distribuidores y sommeliers, es “un vino ideal para el día a día, fácil de beber y muy versátil, con gran aceptación en hostelería por su perfil fresco y afrutado”.
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