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Botella de Arzuaga Rosae 2023 de Bodegas Arzuaga Navarro

Ribera del duero

- España

Arzuaga Rosae

Tempranillo

Añada 2024

Botella de 75 cl

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11,30 €

IVA Incl.

675 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Arzuaga Rosae 2023 es un vino rosado ecológico elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro en la D.O. Ribera del Duero. Procedente de la parcela El Tornillo, situada a más de 900 m de altitud en el páramo de Olivares de Duero, este vino refleja la frescura y elegancia de la variedad Tempranillo cultivada en suelos calizos pedregosos.Su elaboración cuidadosa, con prensado suave y fermentación a baja temperatura, da como resultado un vino de color rosa pálido, con aromas intensos de frutas rojas y tropicales, y una boca fresca y sedosa. Ideal para acompañar mariscos, arroces, carnes blancas y platos de cocina asiática. Se recomienda servir entre 8 y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades. Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Arzuaga Navarro.

Información detallada

Tipo de vino
Rosado

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2024

Origen
Ribera del duero

País de Origen
España

Productor
Bodegas Arzuaga Navarro

Formato
75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
900 m.

Suelo del viñedo
Calizo y pedregoso. Pobre en materia orgánica.

Vendimia
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos.

Elaboración del Vino
Se obtiene mediante un proceso de sangrado, lo que permite extraer el mosto flor sin prensado, conservando así la pureza y frescura de la uva.

Envejecimiento
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales.

LA BODEGA

Bodegas Arzuaga Navarro

Localización: Ribera del duero

Año de fundación: 1993

Bodegas Arzuaga Navarro es una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, fundada por la familia Arzuaga. Su impresionante finca incluye no solo viñedos, sino también áreas naturales de encinas y fauna autóctona, proporcionando un entorno único para la viticultura. La bodega es famosa por sus vinos de alta calidad, especialmente elaborados con Tempranillo y otras variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot. Con instalaciones de última tecnología y una fuerte conexión con la naturaleza, Arzuaga es símbolo de calidad y elegancia.

CATA

Vista
Color rosa pálido con reflejos salmón.

Boca
Fresco, equilibrado y con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. Final largo y afrutado.

Nariz
Alta intensidad aromática, destacando notas de fresas y frambuesas, acompañadas de matices de fruta de la pasión y sutiles aromas florales de flores blancas, con un leve toque de sotobosque.

Temperatura servicio
10-12º C

MARIDAJE

Mariscos y arroces:
Su frescura y notas frutales complementan perfectamente mariscos y arroces tanto de mar como de montaña.

Carnes blancas y cocina asiática:
La acidez equilibrada del vino armoniza con carnes blancas y platos de cocina asiática como sushi o sashimi.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

El Arzuaga Rosae es un rosado que sorprende por su delicadeza, equilibrio y elegancia, alejándose del perfil clásico de los vinos de Ribera del Duero para ofrecer una propuesta fresca y refinada. Este vino demuestra que la uva Tempranillo puede ofrecer también sutileza y frescura, cuando se trabaja con precisión y respeto por la fruta. Su equilibrio entre fruta, finura y mineralidad lo convierte en uno de los rosados más interesantes de la Ribera del Duero actual. Ideal para quienes buscan un rosado gastronómico, elegante y con alma.

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Tomas
Evaluador

26/04/2025

Arzuaga Rosae
Nos encanta a todos, fresquito con buen tiempo , para comer o para tomar solo, un acierto

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Tipo de vinoRosado

Variedad de la UvaTempranillo

Añada2024

OrigenRibera del duero

País de OrigenEspaña

ProductorBodegas Arzuaga Navarro

Formato75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo900 m.

Suelo del viñedoCalizo y pedregoso. Pobre en materia orgánica.

VendimiaLa vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos.

Elaboración del VinoSe obtiene mediante un proceso de sangrado, lo que permite extraer el mosto flor sin prensado, conservando así la pureza y frescura de la uva.

EnvejecimientoFermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales.

CATA

VistaColor rosa pálido con reflejos salmón.

BocaFresco, equilibrado y con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. Final largo y afrutado.

Nariz Alta intensidad aromática, destacando notas de fresas y frambuesas, acompañadas de matices de fruta de la pasión y sutiles aromas florales de flores blancas, con un leve toque de sotobosque.

Temperatura servicio10-12º C

MARIDAJE

Mariscos y arroces: Su frescura y notas frutales complementan perfectamente mariscos y arroces tanto de mar como de montaña. Carnes blancas y cocina asiática: La acidez equilibrada del vino armoniza con carnes blancas y platos de cocina asiática como sushi o sashimi.

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Origen
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País de Origen
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Formato
75 cl

Altitud del viñedo
900 m.

Suelo del viñedo
Calizo y pedregoso. Pobre en materia orgánica.

Vendimia
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente los racimos.

Elaboración del Vino
Se obtiene mediante un proceso de sangrado, lo que permite extraer el mosto flor sin prensado, conservando así la pureza y frescura de la uva.

Envejecimiento
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas frutales.

Vista
Color rosa pálido con reflejos salmón.

Boca
Fresco, equilibrado y con una acidez bien integrada que aporta vivacidad. Final largo y afrutado.

Nariz
Alta intensidad aromática, destacando notas de fresas y frambuesas, acompañadas de matices de fruta de la pasión y sutiles aromas florales de flores blancas, con un leve toque de sotobosque.

Temperatura servicio
10-12º C

Mariscos y arroces:
Su frescura y notas frutales complementan perfectamente mariscos y arroces tanto de mar como de montaña.

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La acidez equilibrada del vino armoniza con carnes blancas y platos de cocina asiática como sushi o sashimi.

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