Atrium Chardonnay es un vino blanco de DO Catalunya, elaborado con 100% Chardonnay. Su fermentación en barricas de roble francés aporta cremosidad y notas tostadas. Su equilibrio entre frescura y untuosidad lo convierte en una opción ideal para mariscos, pescados y platos con salsas suaves.En vista, muestra un color amarillo dorado brillante. La nariz destaca por aromas de frutas tropicales, vainilla y un sutil toque de miel. En boca, es untuoso y elegante. Su acidez equilibrada y su textura sedosa ofrecen un final suave y persistente.
Este vino blanco Chardonnay armoniza perfectamente con langosta a la mantequilla, lubina al horno o risotto de setas. Su complejidad resalta los sabores y aporta una experiencia gastronómica única.
Para disfrutarlo en su mejor momento, sírvelo a una temperatura de 10-12°C.
Atrium Chardonnay refleja la esencia de los Chardonnay mediterráneos. Su frescura y cremosidad lo hacen ideal para quienes buscan un vino blanco con carácter y elegancia.
Información detallada
Tipo de vinoBlanco
Dulzura Seco
Variedad de la UvaChardonnay
Añada2023
OrigenPenedés
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Torres
Formato75 cl
Porcentaje tipo Uva 100% Chardonnay
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo300 m.
Elaboración del VinoFermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura de 16 ºC durante 15 días.
EnvejecimientoCrianza sobre sus lías durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés.
LA BODEGA
Bodegas Torres
Localización: Penedés
Año de fundación: 1870
Con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVII, la familia Torres es una de las sagas más importantes del sector, tanto en nuestro país como fuera de nuestras fronteras. Su extraordinario patrimonio, que incluye, sólo en Cataluña 1800 hectáreas de viñedo, y la gran calidad de sus vinos, presentes en más de 130 naciones, no dejan de reportarles todo tipo de reconocimientos, entre ellos, la proclamación por la revista inglesa Drinks International como la Marca de Vinos más Admirada del Mundo 2018.
BocaSabroso y fresco, con un delicioso final, frutal y pleno.
NarizAromas de frutas tropicales (mango y maracuyá), con finas notas de hinojo y un matiz láctico.
Temperatura servicio7 - 10º C
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
El Atrium Chardonnay 2023 ha recibido elogios por su frescura y expresividad. Los críticos destacan su aroma a frutas tropicales, como piña y mango, complementadas por notas de manzana verde y un ligero toque de roble.
Blanco fresco y agradable, va bien para el día a día