Ausás Interpretación es un vino tinto de Ribera del Duero, elaborado con 100% Tempranillo. Su crianza en barricas de roble francés durante 16 meses aporta complejidad y equilibrio. Su elegancia y estructura lo convierten en una opción ideal para carnes rojas, caza y quesos curados.En vista, presenta un color rojo picota intenso con reflejos granates. La nariz destaca por aromas de frutas negras maduras, especias y notas tostadas. En boca, es potente y sedoso. Su acidez equilibrada y sus taninos firmes garantizan un final largo y persistente. Este vino tinto de Ribera del Duero armoniza perfectamente con chuletón a la brasa, cordero lechal o quesos añejos. Su intensidad realza los sabores y aporta una experiencia sensorial única. Para disfrutarlo en su mejor estado, sírvelo a una temperatura de 16-18°C. Ausás Interpretación representa la visión personal de Xavier Ausás, un referente en la enología española. Su equilibrio y profundidad lo convierten en un vino imprescindible para los amantes de los grandes tintos.