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Peñaranda del Duero

- España

El Lagar de Isilla Pueblo Peñaranda

Añada 2021

Botella de 75 cl

0

valoraciones

92
Wine Advocate
93
Guía Peñín
91
James Suckling
90
Wine Spectator

26,20 

IVA Incl.

6 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

El Lagar de Isilla Pueblo Peñaranda es un vino tinto de autor de la DO Ribera del Duero, elaborado con una selección especial de 100% Tempranillo. Su crianza de 16 meses en barricas de roble francés le aporta una gran complejidad y sofisticación, destacando su carácter estructurado y elegante. Su riqueza aromática y profundidad lo convierten en una opción excepcional para maridar con carnes rojas, asados y quesos curados.

En vista, presenta un color rojo picota intenso, con reflejos violáceos. En nariz, ofrece un bouquet profundo con aromas de frutas negras maduras, toques de especias dulces y cacao, junto con notas de torrefactos y vainilla. En boca, es potente y redondo, con una textura sedosa, acidez bien equilibrada y un final persistente y armonioso.

Este vino de autor es perfecto para maridar con chuletón a la brasa, lechazo asado o jamón ibérico de bellota. Su complejidad y estructura lo hacen ideal para los amantes de los grandes vinos de Ribera del Duero.

La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, permitiendo disfrutar plenamente de su intensidad aromática y su equilibrada elegancia.

El Lagar de Isilla Pueblo Peñaranda representa la expresión más pura del Tempranillo en Ribera del Duero, combinando tradición, innovación y pasión en cada botella.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas El Lagar de Isilla.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Tinta del País

Añada
2021

Origen
Peñaranda del Duero

País de Origen
España

Productor
Bodegas El Lagar de Isilla

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
15 º

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
900 m.

Suelo del viñedo
Arcilloso-Calcáreo.

Vendimia
Inferior a 2.000 Kg/ha, recolectados en cajas de 15 Kilos; tras enfriar la uva a 8ºC, se realiza una selección de racimo y uva en doble mesa.

Elaboración del Vino
Maceración de 23 días, de los cuales 10 días se mantiene en frío, a 8º C. Una parte del vino se elabora con raspón.

Envejecimiento
Envejecido en barricas de roble francés de 300 L durante 18 meses.

LA BODEGA

Bodegas El Lagar de Isilla

Localización: Peñaranda del Duero

CATA

Vista
De capa media – alta, con un color rojo cereza. Limpio y brillante.

Boca
Entrada en boca directo, dejando una sensación sedosa y aterciopelada, con un tanino ligeramente dulce debido a la mineralizad del terruño. De final persistente, fresco y equilibrado.

Nariz
Aroma intenso, caracterizado por toques frescos, fruta roja, especiados, monte bajo y un marcado carácter mineral propios del entorno y terruño calizo.

MARIDAJE

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