Faustino V Tinto Reserva es un vino tinto con crianza de la DOCa Rioja, elaborado con una cuidada selección de Tempranillo y Mazuelo. Su crianza en barricas de roble americano durante 16 meses le otorga estructura y elegancia. Un afinado en botella permite integrar sus matices y suavizar sus taninos, resultando en un vino equilibrado y armonioso.Su color rojo cereza con reflejos teja refleja su evolución en barrica y botella. En nariz, despliega aromas de frutas rojas maduras, especias y notas de cacao. También se perciben toques balsámicos y vainilla, aportados por la madera. En boca, es redondo y sedoso. Su acidez equilibrada y sus taninos pulidos ofrecen una textura suave. Su final largo y persistente deja recuerdos de frutos secos y roble tostado.
Este vino tinto reserva es ideal para acompañar cordero asado, solomillo de ternera o quesos curados. Su complejidad y profundidad realzan los sabores, creando una experiencia gastronómica excepcional.
Para disfrutarlo en su máximo esplendor, sírvelo a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantarlo durante 30 minutos antes de servir para potenciar su expresión aromática y su elegancia en boca.
Faustino V Tinto Reserva combina la tradición riojana con una personalidad sofisticada. Su equilibrio entre fruta, madera y especias lo convierte en una elección imprescindible para los amantes de los reservas bien estructurados.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Faustino.
Información detallada
Tipo de vinoTinto
Envejecimiento: Crianza
Variedad de la UvaTempranillo
Añada2018
OrigenRioja
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Faustino
Formato75 cl
Porcentaje tipo Uva Tempranillo, Mazuelo
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo400 m.
Suelo del viñedoArcillo-calcáreo
VendimiaManual, seleccionada
Elaboración del VinoA partir de una cuidadosa selección de uvas Tempranillo y Mazuelo, procedentes de viñedos propios en la Rioja Alavesa.
Envejecimiento16 meses en barricas de roble americano
LA BODEGA
Bodegas Faustino
Localización: Rioja
Año de fundación: 1861
Con una rica historia que data de 1861, Bodegas Faustino es una de las bodegas más reconocidas de la Rioja. Destaca por su tradición en la crianza de vinos, en especial los de reserva y gran reserva. Faustino utiliza técnicas de vinificación que combinan métodos tradicionales con innovaciones modernas, lo que resulta en vinos de gran calidad. La bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional.
Vista Rojo cereza con ribetes rubí, capa media-alta. Brillante y limpio, con buena lágrima en copa.
BocaEn boca es equilibrado, con taninos suaves y pulidos.
NarizIntensa y elegante, con aromas de frutas negras maduras, compota, notas tostadas, cacao, vainilla y un fondo balsámico.
Temperatura servicio16 - 18° C
MARIDAJE
Carnes rojas:
La estructura y complejidad de Faustino V Tinto Reserva 2018 complementan perfectamente carnes rojas, como entrecot o solomillo, realzando sus sabores intensos.
Quesos curados:
Este vino tinto armoniza con quesos curados, como manchego o idiazábal, donde la riqueza del queso se ve realzada por la elegancia del vino.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
Faustino V Reserva 2018 ha sido destacado como uno de los vinos de reserva más consistentes de Rioja. Según Guía Peñín, es “un tinto de corte clásico, con crianza integrada y gran versatilidad gastronómica”.
Está bien para comidas contundentes, sabor denso pero suave