Faustino VII Rosado es un vino rosado joven de la DOCa Rioja, elaborado con Garnacha y Tempranillo. Su vinificación sigue el método de sangrado, lo que permite extraer el color y los aromas más frescos de la uva. La fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura conserva su carácter frutal y su viveza. Su perfil equilibrado y su frescura lo convierten en un rosado versátil y atractivo.Su color rosa pálido con reflejos salmón denota su delicadeza. En nariz, destacan aromas de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, junto con notas florales y un sutil toque cítrico. En boca, es ligero, fresco y afrutado. Su acidez equilibrada aporta vivacidad. Su final suave y persistente deja un recuerdo agradable y refrescante.Este vino rosado joven es ideal para maridar con ensaladas frescas, pescados ligeros o comida asiática. Su versatilidad lo convierte en una opción excelente tanto para aperitivos como para comidas ligeras.
Para disfrutarlo en su máxima expresión, sírvelo a una temperatura de 8-10°C. Su carácter vibrante y su equilibrio lo hacen perfecto para reuniones informales y momentos especiales.
Faustino VII Rosado fusiona la tradición riojana con un estilo moderno y fresco. Su personalidad lo convierte en una opción imprescindible para los amantes de los rosados expresivos y fáciles de beber.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Faustino.
Información detallada
Tipo de vinoRosado
Dulzura Semi Seco
Variedad de la UvaGarnacha (Grenache)
Añada2023
OrigenRioja
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Faustino
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 13 º
Porcentaje tipo Uva Garnacha
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo400 m.
Suelo del viñedoArcillo-calcáreo
VendimiaManual, seleccionada
Elaboración del VinoA partir de una cuidadosa selección de uvas Tempranillo y Viura, procedentes de viñedos propios en la Rioja Alavesa.
EnvejecimientoSin crianza en barrica, para conservar la pureza y frescura de la fruta.
LA BODEGA
Bodegas Faustino
Localización: Rioja
Año de fundación: 1861
Con una rica historia que data de 1861, Bodegas Faustino es una de las bodegas más reconocidas de la Rioja. Destaca por su tradición en la crianza de vinos, en especial los de reserva y gran reserva. Faustino utiliza técnicas de vinificación que combinan métodos tradicionales con innovaciones modernas, lo que resulta en vinos de gran calidad. La bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional.
VistaRosa pálido con reflejos lilas. Muy brillante, de aspecto limpio y atractivo.
BocaEntrada suave, con buena acidez y paso ligero. Frutal, equilibrado, con final medio y refrescante que invita a seguir bebiendo.
NarizAromática y delicada, con predominio de frutas rojas frescas como frambuesa y fresa, acompañadas de notas florales y ligeros toques herbáceos.
Temperatura servicio8 - 10° C
MARIDAJE
Carnes frías:
La frescura y equilibrio de Faustino VII Rosado complementan perfectamente carnes frías, realzando sus sabores delicados.
Pastas y arroces:
Este vino rosado armoniza con pastas y arroces, aportando una nota refrescante y elegante.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
Faustino VII Rosado ha sido elogiado por su estilo fresco y accesible. Según la Guía Peñín, “es un rosado moderno, fácil de beber, con carácter frutal definido y buena estructura para su categoría”. También ha sido recomendado por publicaciones gastronómicas por su excelente versatilidad y relación calidad-precio.
Vino barato decente, está bien la verdad