Finca Moncloa es un vino tinto con crianza de la IGP Cádiz, elaborado con una cuidada selección de Syrah, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota y Petit Verdot. Su fermentación controlada resalta la intensidad frutal de sus variedades. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano aporta estructura, equilibrio y complejidad.
Su color rojo cereza profundo con reflejos violáceos denota su juventud y concentración. En nariz, ofrece aromas de frutas negras maduras, especias y ligeros toques balsámicos. La madera aporta notas de cacao, vainilla y un sutil fondo tostado. En boca, es envolvente, elegante y bien estructurado. La acidez equilibrada y los taninos redondos aportan frescura. Su final largo y persistente deja recuerdos de fruta madura y especias dulces.
Este vino tinto con crianza es ideal para maridar con carnes a la brasa, guisos tradicionales o quesos curados. Su cuerpo y elegancia realzan cada plato, ofreciendo una experiencia gastronómica excepcional.
Para disfrutarlo en su máxima expresión, sírvelo a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantarlo unos minutos antes de servir para potenciar su expresión aromática y su complejidad.
Finca Moncloa es un referente en los tintos de Cádiz. Su fusión entre tradición y modernidad lo convierte en una elección imprescindible para los amantes de los vinos elegantes y bien estructurados.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Finca Moncloa.
