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Ribera del duero

- España

Hacienda Monasterio

Crianza

Añada 2019

Botella de 75 cl

37,50 

IVA Incl.

86 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Hacienda Monasterio Reserva es un vino tinto de guarda de la D.O. Ribera del Duero, elaborado principalmente con uvas Tempranillo y complementado con Cabernet Sauvignon. Criado durante 20 meses en barricas de roble francés, este vino destaca por su complejidad, elegancia y potencial de envejecimiento.

En vista, presenta un color rojo rubí intenso y brillante. En nariz, se perciben aromas de fruta negra madura, notas minerales, regaliz y toques de crianza. En boca, es estructurado y elegante, con taninos bien integrados y un final largo y persistente.

Este vino es ideal para maridar con carnes rojas, asados y carnes de caza, realzando los sabores de cada plato. Se recomienda servir entre 16 y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Hacienda Monasterio Reserva ha sido reconocido con diversas puntuaciones destacadas, incluyendo 95 puntos por Robert Parker y 93 puntos en la Guía Peñín, consolidándose como una referencia entre los vinos de Ribera del Duero.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Hacienda Monasterio.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Envejecimiento:
Crianza

Variedad de la Uva
Tinto Fino

Añada
2019

Origen
Ribera del duero

País de Origen
España

Productor
Bodega Hacienda Monasterio

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
14 º

Porcentaje tipo Uva
Tempranillo, Cabernet Sauvignon

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
800 m.

Suelo del viñedo
Calizo con arcillas y gravas

Vendimia
Manual, con selección en mesa

Elaboración del Vino
La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras autóctonas.

Envejecimiento
20 meses en roble francés Allier.

LA BODEGA

Bodega Hacienda Monasterio

Localización: Ribera del duero

Año de fundación: 1991

Bodega Montecastro

Hacienda Monasterio es una bodega que se encuentra en la Ribera del Duero, conocida por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad. Utiliza prácticas biodinámicas y se destaca por su armonía con el entorno natural. Sus vinos son apreciados por su elegancia y complejidad.

CATA

Vista
Rojo cereza intenso con borde granate.

Boca
Potente, con cuerpo, taninos firmes pero pulidos. Largo final con persistencia frutal y mineral.

Nariz
Fruta negra madura, notas minerales, café tostado, vainilla y tabaco.

Temperatura servicio
16 - 18° C

MARIDAJE

Solomillo de vaca vieja:
La estructura del vino y sus taninos maduros complementan los sabores intensos y la jugosidad de la carne roja, creando una armonía elegante.

Jabalí estofado:
Los matices especiados y minerales del vino armonizan con la textura firme y el sabor profundo de la caza, potenciando su carácter.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Hacienda Monasterio Reserva es uno de los vinos de referencia de Ribera del Duero. Robert Parker lo califica como “un vino de clase mundial con carácter serio y gran potencial de guarda”. Su elegancia, mineralidad y profundidad lo han convertido en favorito de los críticos internacionales.

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