La Planta 2023 es un vino tinto roble de la D.O. Ribera del Duero, elaborado 100% con uvas Tempranillo procedentes de viñedos de más de 20 años de antigüedad situados en la finca La Planta, propiedad de Bodegas Arzuaga Navarro. Este vino destaca por su equilibrio entre fruta y madera, ofreciendo una experiencia sensorial armoniosa y versátil.En vista, presenta un color rojo cereza brillante con ribetes violáceos. En nariz, se aprecian aromas intensos de frutos rojos como frambuesa y cereza, acompañados de notas de regaliz y toques torrefactos derivados de su crianza en barrica. En boca, es sabroso y potente, con una estructura equilibrada que combina la frescura de la fruta con la elegancia de la madera.Este vino es ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, caza menor, cocidos, embutidos, legumbres, quesos semicurados y setas. Se recomienda servir entre 14 y 16°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.La Planta ha sido reconocido con 90 puntos por la Guía Peñín y 90 puntos por Wine Advocate, consolidándose como una excelente opción dentro de los vinos roble de Ribera del Duero.
Suelo del viñedoArcillo-calcáreo con roca madre a menos de 1 metro
VendimiaManual en cajas de 15 kg, selección en mesa
Elaboración del VinoSe despalillan y encuban en depósitos de acero inoxidable
Envejecimiento6 meses en barricas de roble francés y americano.
LA BODEGA
Bodegas La Planta
Localización: Ribera del duero
Año de fundación: 2005
Bodegas La Planta es una bodega joven que forma parte del grupo Arzuaga Navarro, ubicada en la famosa finca La Planta, en la Ribera del Duero. Esta finca cuenta con viñedos propios y una altitud elevada que favorece la producción de uvas de calidad. La bodega se especializa en la producción de vinos frescos y modernos que resaltan las cualidades del Tempranillo de la región. Su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el entorno hacen que La Planta sea una referencia en la producción de vinos de alta calidad en la Ribera del Duero.
BocaSabroso y potente, con estructura equilibrada y final persistente.
NarizAromas intensos de frutos rojos, regaliz y toques torrefactos.
Temperatura servicio14 - 16 °C
MARIDAJE
Carnes rojas a la parrilla:
La estructura y potencia de La Planta complementan perfectamente la jugosidad y sabor de las carnes a la brasa.
Quesos semicurados:
Su equilibrio entre fruta y madera armoniza con la textura y sabor de quesos de media curación.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
La Planta ha sido destacado por su excelente relación calidad-precio y su equilibrio entre fruta y madera. Según Wine Advocate, es un vino que ofrece una experiencia sensorial armoniosa y versátil.
Rivera del montón, pero resultón, se deja beber, buen precio para lo que es el vino