Lalomba Finca Lalinde Rosado 2023 es un vino rosado de guarda de la D.O.Ca. Rioja, elaborado con un coupage de 90% Garnacha y 10% Viura. Procedente de la Finca Lalinde, situada en la Sierra de Yerga a 520 metros de altitud, este vino refleja la pureza del terruño y la elegancia de las variedades.En vista, presenta un color rosa melocotón pálido, brillante y limpio. En nariz, ofrece una intensidad media con matices complejos, destacando notas de fruta blanca, toques frescos, cítricos y recuerdos de fruta roja. En boca, muestra un perfecto equilibrio entre acidez y grasa, con una retronasal que recuerda las notas frutales percibidas en nariz.Este vino es ideal para maridar con aperitivos, pescados grasos, sushi o mejillones. Se recomienda servir entre 10 y 12°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.
Lalomba Finca Lalinde representa la expresión más pura de un rosado de finca única, combinando tradición y modernidad en cada copa.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Ramón Bilbao.
Información detallada
Tipo de vinoRosado
Dulzura Seco
Variedad de la UvaGarnacha (Grenache)
Añada2023
OrigenRioja
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Ramón Bilbao
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 13 º
Porcentaje tipo Uva 90% Garnacha, 10% Viura
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo520 m.
Suelo del viñedoPedregoso y calizo
VendimiaManual en cajas de 12 kg
Elaboración del VinoSe prensan suavemente, aprovechando solo el mosto de las primeras prensadas.
EnvejecimientoCrianza de 6 meses sobre lías en depósitos de hormigón
LA BODEGA
Bodegas Ramón Bilbao
Localización: Rioja
Año de fundación: 1924
Ramón Bilbao es una bodega emblemática de la D.O.Ca. Rioja, conocida por su compromiso con la tradición y la calidad en la elaboración de vinos. Desde su fundación, ha buscado innovar y mejorar sus procesos, combinando técnicas modernas con prácticas tradicionales. Sus vinos reflejan la riqueza del terroir riojano, con una amplia gama de varietales que incluyen Tempranillo y Graciano. La bodega ofrece visitas guiadas y catas, siendo un referente en el turismo enológico.
BocaEquilibrio entre acidez y grasa, con retronasal frutal.
NarizNotas de fruta blanca, toques frescos, cítricos y recuerdos de fruta roja.
Temperatura servicio10 - 12 °C
MARIDAJE
Aperitivos y pescados grasos:
La estructura y frescura de Lalomba Finca Lalinde Rosado complementan perfectamente la riqueza de aperitivos y pescados grasos, realzando sus sabores.
Sushi y mejillones:
Sus notas frutales y equilibradas armonizan con la intensidad del sushi y los mejillones, creando un maridaje equilibrado y sabroso.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
Lalomba Finca Lalinde Rosado 2023 ha sido reconocido por su excelente expresión de las variedades Garnacha y Viura, destacando por su elegancia, frescura y complejidad, consolidándose como una referencia entre los rosados de guarda de la Rioja.
Si te gustan los rosados, o para ocasiones especiales, nada que ver con los rosados «baratos», para beberlo despacio