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IGP Valles de Sadacia

- España

Libalis Frizz

Joven

Añada 2023

Botella de 75 cl

88
Guía Peñín

5,10 

IVA Incl.

526 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Libalis Frizz es un vino blanco semidulce frizzante de IGP Valles de Sadacia, elaborado con las variedades Moscatel de Grano Menudo y Viura. Su fermentación parcial y ligera aguja natural le aportan una gran frescura y vivacidad, destacando su carácter afrutado y chispeante. Su personalidad divertida y sofisticada lo convierten en una opción ideal para aperitivos, platos ligeros y postres.

En vista, presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas y persistentes. En nariz, ofrece un bouquet intenso con aromas de frutas tropicales, cítricos y flores blancas. También se perciben sutiles notas de miel y hierbas frescas. En boca, es goloso y ligero, con una textura sedosa, acidez equilibrada y un final dulce y refrescante.

Este vino frizzante semidulce es perfecto para maridar con ensaladas de frutas, quesos frescos o cocina asiática picante. Su versatilidad lo convierte en un compañero excepcional para momentos informales y celebraciones.

La temperatura de servicio recomendada es de 6-8°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y chispeante textura en boca.

Libalis Frizz representa la frescura y creatividad en la elaboración de vinos frizzantes. Su equilibrio entre dulzor, acidez y burbuja fina lo sitúa entre los vinos más divertidos y elegantes de su categoría, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial chispeante y refrescante.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Grupo Vintae.

Información detallada

Tipo de vino
Blanco

Envejecimiento:
Joven

Dulzura
Semi Dulce

Variedad de la Uva
Moscatel (Muscat)

Añada
2023

Origen
IGP Valles de Sadacia

País de Origen
España

Productor
Vintae

Formato
75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
500 m.

Suelo del viñedo
Franco y arenoso.

Vendimia
Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el vino está a 5’5º de alcohol, se enfría a muy baja temperatura parando la fermentación y dejando así un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Al embotellar, se le da un ligero toque de carbónico para darle el punto burbujeante que se busca.

Elaboración del Vino
Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el vino está a 5’5º de alcohol, se enfría a muy baja temperatura parando la fermentación y dejando así un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Al embotellar, se le da un ligero toque de carbónico para darle el punto burbujeante que se busca.

Envejecimiento
No tiene crianza para mantener toda su expresión frutal.

LA BODEGA

Vintae

Localización: IGP Valles de Sadacia

Año de fundación: 1999

Bodega Vintae

Vintae es una innovadora compañía vitivinícola fundada en 1999 por José Miguel Arambarri Terrero en La Rioja, España. Inspirada por la tradición familiar y una visión contemporánea del vino, Vintae ha crecido hasta convertirse en un grupo con presencia en más de 14 denominaciones de origen españolas y exportaciones a más de 60 países .​ Más que una bodega tradicional, Vintae se define como una nueva forma de vivir el vino. Su filosofía se basa en democratizar el disfrute del vino, alejándose del elitismo y acercándolo a todos los públicos. La compañía pone especial énfasis en el viñedo como protagonista, apostando por cepas viejas, viñedos en altura y suelos pobres para elaborar vinos auténticos con la menor intervención posible .​

CATA

Vista
Amarillo pálido muy limpio, glicérico y brillante, con burbuja muy fina.

Boca
Maravillosamente burbujeante en boca. Una explosión refrescante de fruta que deja un sabor ligeramente dulce y de intensidad tropical.

Nariz
Fruta tropical a discreción, un torbellino de aromas de uva fresca.

Temperatura servicio
6-8 °C

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Los expertos destacan su carácter afrutado y su frescura, considerándolo un vino accesible y agradable para el consumo diario.

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Libalis Frizz Libalis Frizz
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  1. S

    Pues es un vino barato y divertido, más para fiestas que para saborear, pero está genial

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