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18,10 

IVA Incl.

704 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Luis Cañas Reserva es un vino tinto reserva de Rioja en formato 0,75L, elaborado con uvas Tempranillo y Graciano procedentes de viñedos viejos. Su crianza prolongada en barricas de roble le aporta una gran complejidad y elegancia, destacando su carácter maduro y equilibrado. Su sofisticación lo convierte en una opción ideal para carnes, guisos y quesos curados.

En vista, presenta un color rojo cereza intenso con ribetes teja. En nariz, ofrece un bouquet complejo con aromas de frutas negras, especias, toques balsámicos y ligeras notas de cuero y cacao. En boca, es sedoso y estructurado, con taninos bien integrados, acidez equilibrada y un final largo y elegante.

Este reserva riojano es perfecto para maridar con asados tradicionales, caza de pluma o quesos curados. Su complejidad lo convierte en un compañero excepcional para la alta cocina.

La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, para disfrutar plenamente de su riqueza aromática y estructura en boca.

Luis Cañas Reserva representa la excelencia de los vinos de guarda de Rioja. Su equilibrio entre madurez y finura lo sitúa entre los mejores reservas, ideal para quienes buscan una experiencia memorable.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Luis Cañas.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2018

Origen
Rioja

País de Origen
España

Productor
Luis Cañas

Formato
75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
500 m.

Suelo del viñedo
Arcillo-calcáreo y pedregoso.

Vendimia
Vendimia manual en cajas.

Elaboración del Vino
Maceración a temperatura controlada, con fermentación maloláctica.

Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de segundo año (60% roble francés y 40% roble americano).

LA BODEGA

Luis Cañas

Localización: Rioja

Año de fundación: 1970

Bodega Luis Cañas

La bodega se sitúa en el corazón de la Rioja Alavesa, concretamente en Villabuena de Álava. Las viñas, en su mayor parte de pequeña superficie y avanzada edad, se caracterizan por estar situadas en tierras de origen arcilloso calcáreo de escasa fertilidad, en su mayor parte en laderas y terrazas, con un microclima ideal y una tradición vinícola de la zona que las hacen únicas. Como consecuencia de ellas se obtienen bajas producciones, racimos y uvas de pequeño tamaño y excelente calidad. Son necesarias 870 parcelas para poder completar las aproximadamente 350 hectáreas entre viñedo propio y controlado por la bodega, lo que hace que el trabajo llegue a convertirse en un verdadero martirio. Para ello disponen de un departamento específico de campo compuesto por un ingeniero agrónomo, dos ingenieros técnicos agrícolas y 7 trabajadores, verdaderos artesanos del viñedo. Dadas las características del viñedo todas las labores se realizan a mano.

CATA

Vista
Rojo rubí intenso con ribete teja.

Boca
Buena estructura, con tanino fino y jugoso y final especiado en el que vuelve a hacerse presentes la fruta negra madura.

Nariz
Muy agradable, sutil y compleja, expresa aromas propios de la variedad como el regaliz y la fruta negra madura, entremezclados con notas a maderas finas.

Temperatura servicio
16-18 °C

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Un reserva riojano sobresaliente, reconocido por su elegancia y consistencia. Muy valorado entre los vinos de guarda por su equilibrio.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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Luis Cañas Reserva Luis Cañas Reserva
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    Sabor largo y suave, genial por lo que vale, recomiendo

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