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Rioja

- España

Luis Cañas Reserva Selección de la Familia

Añada 2019

Botella de 75 cl

93
Guía Peñín
91
James Suckling
90
Wine Spectator

24,40 

IVA Incl.

383 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Luis Cañas Reserva Selección de la Familia es un vino tinto reserva de Rioja, elaborado principalmente con uvas Tempranillo y Graciano. Su prolongada crianza en barricas de roble le aporta una gran complejidad y elegancia, destacando su carácter maduro y refinado. Su sofisticación lo convierte en una opción ideal para carnes rojas, guisos y quesos curados.

En vista, presenta un color rojo cereza profundo con ribetes teja brillantes. En nariz, ofrece un bouquet complejo con aromas de frutos negros, especias dulces y notas balsámicas. También se perciben sutiles toques de tabaco, cuero y cacao. En boca, es estructurado y sedoso, con taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo y persistente.

Este vino tinto reserva es perfecto para maridar con asados tradicionales, caza de pluma o quesos curados. Su versatilidad y carácter lo convierten en un acompañante excepcional para la alta gastronomía.

La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, permitiendo disfrutar plenamente de su complejidad aromática y profundidad en boca.

Luis Cañas Reserva Selección de la Familia representa la excelencia en la elaboración de vinos de guarda. Su equilibrio entre potencia y finura lo sitúa entre los mejores reservas de Rioja, ideal para quienes buscan una experiencia sofisticada y memorable.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Luis Cañas.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2019

Origen
Rioja

País de Origen
España

Productor
Luis Cañas

Formato
75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
500 m.

Suelo del viñedo
Parcelas singulares de suelos pobres y subsuelos frescos y profundos que limitan de forma natural los rendimientos.

Vendimia
Uvas vendimiadas a mano en cajas, pasando por doble mesa de selección (racimos y granos).

Elaboración del Vino
Uvas vendimiadas a mano en cajas, pasando por doble mesa de selección (racimos y granos). Fermentación maloláctica en barricas nuevas (50% roble francés y 50% roble americano) .

Envejecimiento
Crianza de 20 meses en barricas de roble, un 20% de segundo uso.

LA BODEGA

Luis Cañas

Localización: Rioja

Año de fundación: 1970

Bodega Luis Cañas

La bodega se sitúa en el corazón de la Rioja Alavesa, concretamente en Villabuena de Álava. Las viñas, en su mayor parte de pequeña superficie y avanzada edad, se caracterizan por estar situadas en tierras de origen arcilloso calcáreo de escasa fertilidad, en su mayor parte en laderas y terrazas, con un microclima ideal y una tradición vinícola de la zona que las hacen únicas. Como consecuencia de ellas se obtienen bajas producciones, racimos y uvas de pequeño tamaño y excelente calidad. Son necesarias 870 parcelas para poder completar las aproximadamente 350 hectáreas entre viñedo propio y controlado por la bodega, lo que hace que el trabajo llegue a convertirse en un verdadero martirio. Para ello disponen de un departamento específico de campo compuesto por un ingeniero agrónomo, dos ingenieros técnicos agrícolas y 7 trabajadores, verdaderos artesanos del viñedo. Dadas las características del viñedo todas las labores se realizan a mano.

CATA

Vista
Color rojo picota muy cubierto.

Boca
El equilibrio entre acidez y tanino hace fluir el vino en boca recorriéndola sin aristas para culminar en un final sabroso y persistente.

Nariz
Sorprende por su gran intensidad, con infinidad de matices, que tejen una red aromática de gran complejidad: hojarasca, musgo, cedro, sotobosque y maderas finas dan paso a notas especiadas y balsámicas que recuerdan al tomillo y al romero, y aportan un gran frescor.

Temperatura servicio
16-18º C

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Un vino con gran reconocimiento por su complejidad y elegancia, considerado uno de los mejores reservas de Rioja en su segmento por críticos internacionales.

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    Tiene un toque diferente, recomendable

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