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14,10 

IVA Incl.

60 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Santa Digna Carmenère Gran Reserva 2022 es un vino tinto chileno elaborado por Miguel Torres Chile en el Valle Central. Este vino refleja la excelencia de la variedad Carmenère, ofreciendo una experiencia sensorial única.

Presenta un color rojo cereza intenso. En nariz, despliega aromas de frutas negras como moras y cassis, acompañados de notas balsámicas de eucalipto y un toque cítrico de mandarina. En boca, es elegante y equilibrado, con taninos suaves y matices de cuero, regaliz y especias.

Ideal para acompañar carnes rojas, platos especiados y quesos curados. Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Miguel Torres Chile.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Carménère

Añada
2023

Origen
Valle Central

País de Origen
Chile

Productor
Miguel Torres Chile

Formato
75 cl

Porcentaje tipo Uva
100% Carménère

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
350 m.

Suelo del viñedo
Suelos franco-arenosos

Vendimia
Manual

Elaboración del Vino
Fermentación a temperatura controlada para preservar los aromas varietales.

Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés

LA BODEGA

Miguel Torres Chile

Localización: Valle Central

Año de fundación: 1979

Miguel Torres Chile

Miguel Torres Chile es una de las filiales internacionales de la Familia Torres, una de las familias bodegueras más antiguas y respetadas de España. Iniciaron operaciones en Chile en 1979, contribuyendo al desarrollo de la viticultura chilena mediante la innovación y el respeto por el medio ambiente. Destacan sus vinos de alta calidad elaborados con cepas tradicionales y experimentales.

CATA

Vista
Color rojo cereza intenso.

Boca
Elegante y equilibrado, con taninos suaves y matices de cuero, regaliz y especias.

Nariz
Aromas de frutas negras como moras y cassis, notas balsámicas de eucalipto y un toque cítrico de mandarina.

Temperatura servicio
16 – 18 °C

MARIDAJE

Carnes rojas y platos especiados:
Su estructura y notas especiadas complementan perfectamente carnes a la parrilla y platos con especias.

Quesos curados:
La elegancia y taninos suaves del vino armonizan con quesos de sabor intenso y curados.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Santa Digna Carmenère Gran Reserva 2022 ha sido reconocido por su equilibrio y elegancia, reflejando la influencia de los viñedos del Valle Central y la meticulosa vinificación de Miguel Torres Chile. Es un vino que destaca por su carácter varietal y su versatilidad en maridajes.

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Santa Digna Carménère Santa Digna Carménère
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  1. A

    Tinto joven decente, equilibrado, buen sabor

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