El Pícaro es un vino tinto joven de la DO Toro. Se elabora con 100% Tinta de Toro y refleja la intensidad y frescura de esta variedad. Procedente de viñedos seleccionados, expresa el carácter único de la zona. Su paso por barricas de roble durante 3-4 meses aporta estructura sin restarle viveza. Equilibrado y vibrante, es ideal para tapas, carnes a la parrilla y quesos curados.
El color rojo púrpura intenso con reflejos violáceos resalta su juventud. La nariz muestra aromas de frutas rojas maduras, moras y toques florales. En boca, sorprende por su jugosidad y equilibrio. Su acidez fresca y taninos sedosos proporcionan un final redondo y persistente.
Este vino tinto con breve crianza acompaña perfectamente hamburguesas gourmet, costillas a la barbacoa o quesos curados. Su combinación de fruta y madera lo convierte en una opción versátil.
Para disfrutarlo en su mejor expresión, sírvelo a una temperatura de 14-16°C. Se recomienda abrirlo unos minutos antes para potenciar su perfil aromático.
El Pícaro es una representación del espíritu joven y atrevido de la DO Toro. Su equilibrio entre frescura y estructura lo convierte en una elección perfecta para quienes buscan un tinto fácil de beber, pero con personalidad.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Matsu.
