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Bierzo

El Zarzal

Añada 2022

0

valoraciones

16,00 

IVA Incl.

121 disponibles

DESCRIPCIÓN

Este vino pertence a la colección de Emilio Moro en El Bierzo, que nació con el objetivo de respetar la identidad de la variedad sin renunciar a la frescura. Aquí la Godello crece en viñedos con exposiciones más umbrías donde la fruta se mantiene fresca y la acidez equilibrada.

FICHA TÉCNICA

Productor
Emilio Moro

Añada
2022

Variedad de la Uva
100% Godello

Tipo de vino
Blanco

Origen
Bierzo

MARIDAJE

Plato recomendado
Ideal para acompañar con mariscos, pescados y arroces caldosos.

CATA

Vista
Color amarillo pajizo pálido.

Boca
Equilibrado y untuoso, con un paso fácil y fresco. Destacan las notas minerales y de piel cítrica.

Nariz
Es fresco y fragante, con notas de fruta blanca madura y fruta de hueso, sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad.

Temperatura servicio
Entre 9º y º12 C.

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
Franco-arenoso.

Vinificación
Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.

Envejecimiento
Crianza sobre lías en fudres de roble francés.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

El Zarzal 2022 se presenta como un vino fresco y ligero, ideal para disfrutar en días cálidos. Los críticos mencionan su perfil afrutado, con notas de frambuesa y un toque de hierbas. Su acidez equilibrada y su final agradable lo convierten en un vino versátil, perfecto para acompañar ensaladas y mariscos. Ha sido bien recibido por aquellos que buscan un vino fácil de beber.

La bodega

Emilio Moro

España

Bodegas Emilio Moro

Año de fundación: 1932

Fundada por Emilio Moro en la región de Ribera del Duero, esta bodega es conocida por su compromiso con la calidad y la tradición. Sus vinos, elaborados a partir de uvas Tinta del País, destacan por su complejidad y carácter. La bodega también se enfoca en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, implementando prácticas agrícolas responsables. La familia Moro ha estado en la viticultura durante generaciones, lo que se refleja en la calidad de sus productos.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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