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Tierra de Castilla

- España

Horcajo

Botella de 75 cl

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valoraciones

93

Parker

83,20 

IVA Incl.

120 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

El Vino Horcajo es un vino tinto de la denominación de origen Ribera del Duero, elaborado principalmente con uvas Tempranillo. Su color es intenso, con matices rubí que revelan su juventud y frescura. En nariz, ofrece aromas a frutos rojos maduros, especias y notas balsámicas, que invitan a descubrir su complejidad. En boca, es equilibrado y con una buena estructura, destacando su frescura y suavidad. Ideal para acompañar platos de carne roja, asados o quesos curados, este vino refleja la esencia del terroir de la Ribera del Duero, ofreciendo una experiencia placentera en cada sorbo.

Información detallada

Origen
Tierra de Castilla

País de Origen
España

Productor
Cepa 21

Formato
75 cl

Porcentaje tipo Uva
Garnacha, Tempranillo

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo del viñedo
Arenoso

Vendimia
Vendimia manual en septiembre.

Elaboración del Vino
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento
Sin crianza, para mantener frescura.

Vendimia
Vendimia manual en septiembre.

Envejecimiento
Sin crianza, para mantener frescura.

LA BODEGA

Cepa 21

Localización: Tierra de Castilla

Año de fundación: 2007

Bodega Cepa 21

Cepa 21 es una bodega joven pero con un enfoque innovador, ubicada en la D.O. Ribera del Duero. Fundada por la familia Moro, busca reflejar la esencia de la región a través de sus vinos, utilizando tecnología de vanguardia y prácticas sostenibles. Su objetivo es crear vinos de alta calidad, con una gran expresión frutal y complejidad, en un entorno que promueve el respeto por la tradición vinícola de la zona.

CATA

Vista
Color rojo brillante

Boca
Frutal, con buena acidez

Nariz
Aromas a frutas frescas

MARIDAJE

Plato recomendado
Carnes blancas, tapas

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

Vino Horcajo es un tinto de gran carácter y estructura, elaborado con uvas de viñas viejas que aportan una notable intensidad. Los críticos elogian su color profundo y sus aromas a frutas negras maduras, especias y toques minerales. En boca es complejo y persistente, con taninos firmes que le auguran un buen desarrollo en botella. Su final es prolongado y elegante, lo que lo hace un excelente acompañante para carnes rojas y asados. En definitiva, un vino de perfil clásico y muy expresivo.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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