La Poda Tempranillo 2022 es el vino que mejor expresa la identidad de la “milla de oro”, la zona más prestigiosa de Ribera del Duero. Destaca por su carácter amable y tiene un ligero envejecimiento en roble francés. Nace de viñedos de 12 a 15 años procedentes de viñas ubicadas en las zonas de Valladolid y Quintanilla, próximas a la bodega Viña Mayor.
Información detallada
Tipo de vinoTinto
Envejecimiento: Tempranillo
Variedad de la UvaTempranillo
Añada2022
OrigenRibera del duero
País de OrigenEspaña
ProductorBodega Entrecanales Domecq e Hijos
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 14.5 º
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo900 m.
VendimiaLa uva se recoge manualmente, seleccionando cuidadosamente los racimos en su punto óptimo de maduración. La uva es transportada a la bodega en "picking bins" de 300 kilos.
Elaboración del VinoUna vez en la bodega, las uvas se despalillan y estrujan suavemente para liberar el mosto sin dañar las semillas ni las pieles en exceso.
EnvejecimientoEnvejecimiento en barricas de roble francés.
LA BODEGA
Bodega Entrecanales Domecq e Hijos
Localización: Ribera del duero
Año de fundación: 1822
Entrecanales Domecq e Hijos pertenece a una familia íntimamente ligada a la actividad vitivinícola desde hace más de dos siglos. En la actualidad, el grupo de bodegas que conforman la compañía tiene 125 años de experiencia en la crianza y elaboración de vinos de alta calidad, reconocidos por la crítica nacional e internacional, cuenta con bodegas en las principales Denominaciones de Origen de nuestro país. Un legado, que denota conocimiento y amor por la tierra, cuya principal misión es contribuir a la cultura del vino y generar valor desde una clara apuesta por la excelencia.