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Rioja

Lalomba Rosado

Añada 2023

Botella de 3 L

0

valoraciones

93

Parker

102,20 

IVA Incl.

Sin existencias

Botella de 3 L

DESCRIPCIÓN

Este vino recibe su nombre del viñedo de donde proceden la Garnacha y la Viura con la que se elabora. Además, este rosado de guarda inauguró la gama de vinos de terruño de Ramón Bilbao. Aromas florales y frutales donde aparecen las frutas rojas frescas,y un paso por boca contoques cítricos jugosos.

FICHA TÉCNICA

Productor
Bodegas Ramón Bilbao

Añada
2023

Variedad de la Uva
90% Garnacha, 10% Viura

Tipo de vino
Rosado

Origen
Rioja

Grados alcohólicos
13º

MARIDAJE

Plato recomendado
Ideal con aperitivos y también con pescados grasos, sushi o mejillones.

CATA

Vista
Color rosa melocotón de intensidad pálida. Brillante, limpio y con presencia de lágrima.

Boca
Perfecto equilibrio entre acidez y grasa. En retronasal recuerda de nuevo las notas frutales y carácter frutal que veíamos en nariz.

Nariz
Intensidad media con matices complejos. Notas de fruta blanca, toques frescos, notas cítricas y recuerdos de fruta roja.

Temperatura servicio
10-12°C

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Suelo
Arcilloso y calcáreo

Vinificación
Tras doce horas en cámara refrigerada, las uvas pasarán directamente a la prensa. Sólo se aprovecha el mosto procedente de las primeras prensadas, que son más suaves. El mosto está en proceso de estabulación durante 3 días a 2 ºC. La fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón

Envejecimiento
Crianza de 6 meses sobre lías en depósitos de hormigón crudo, aportando cremosidad y complejidad al vino final.

OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS

En formato de 3 litros, el Lalomba Rosado es una opción destacada para grandes eventos. Su perfil fresco y afrutado, con notas de frutos rojos y acidez equilibrada, lo hace perfecto para disfrutar en grupo. Los críticos elogian su calidad y elegancia, recomendándolo especialmente para quienes buscan un rosado de alta calidad en un formato especial para celebraciones.

La bodega

Bodegas Ramón Bilbao

España

Ramón Bilbao

Año de fundación: 1924

Ramón Bilbao es una bodega emblemática de la D.O.Ca. Rioja, conocida por su compromiso con la tradición y la calidad en la elaboración de vinos. Desde su fundación, ha buscado innovar y mejorar sus procesos, combinando técnicas modernas con prácticas tradicionales. Sus vinos reflejan la riqueza del terroir riojano, con una amplia gama de varietales que incluyen Tempranillo y Graciano. La bodega ofrece visitas guiadas y catas, siendo un referente en el turismo enológico.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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