Martini Rosso es un vermouth rojo (dulce) de origen italiano, elaborado con vinos seleccionados y una mezcla secreta de botánicos auténticos. Su proceso de aromatización y reposo le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter especiado y seductor. Su elegancia y tradición lo convierten en una opción ideal para aperitivos clásicos o para realzar cócteles como el Negroni.
En vista, presenta un color escarlata profundo, con reflejos rojizos y gran intensidad. En nariz, ofrece un bouquet complejo con notas herbales de salvia, ajedrea y maderas exóticas, junto con toques de cítrico y dulzor sutil. También se perciben notas de vainilla y especias suaves. En boca, es dulce y bien balanceado, con una textura suave, acidez moderada y un final especiado persistente con ligeras notas amargas.
Este vermouth es perfecto para maridar con aceitunas aliñadas, embutidos y quesos curados o aperitivos mediterráneos. Su sabor rico y versátil lo convierte en un compañero ideal para la hora del aperitivo.
La temperatura de servicio recomendada es de 8‑10 °C, permitiendo apreciar toda su riqueza aromática y equilibrio en boca.
Martini Rosso representa uno de los pilares del vermouth clásico italiano. Su equilibrio entre notas herbales, dulces y especiadas lo sitúa entre los mejores vermuts rojos tradicionales, ideal para quienes buscan una experiencia aromática con cuerpo.
Para más información, visita la página oficial del producto: Martini Rosso – sitio oficial.
