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61 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Un tinto que se gesta a partir de cinco viñedos propiedad de Palacios Remondo y que retrata el paisaje vitícola de la región. Los vientos y las alturas de la zona le confieren frescor y agilidad. El aporte mayoritario de la Garnacha vieja le confiere al vino aromas a fruta roja, florales y especiados. Presenta un alto potencial de envejecimiento.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Garnacha (Grenache)

Añada
2021

Origen
Rioja

País de Origen
España

Productor
Bodegas Palacios Remondo

Formato
75 cl

Porcentaje tipo Uva
90% Garnacha, 10% otras

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
600 m.

Suelo del viñedo
Los suelos de estos viñedos son de origen cuaternario, con espesores que varían entre 0,5 y 2 metros. Están compuestos por sedimentación carbonatada con coluvios de diversa procedencia, incluyendo depósitos de ofita volcánica, cuarzo y arenisca, cubiertos por capas de arcilla carbonatada, arena y limo. A profundidades variables, se encuentra un horizonte petrocálcico rico en carbonato cálcico, que aporta una mineralidad distintiva al vino.

Vendimia
La cosecha se realiza manualmente con una estricta selección de uvas.

Elaboración del Vino
Las uvas se despalillan y fermentan en tinos de madera con levaduras autóctonas.

Envejecimiento
Tras una maceración de unos 35 días, el vino envejece durante 18 meses en grandes tinos de roble.

LA BODEGA

Bodegas Palacios Remondo

Localización: Rioja

Año de fundación: 1974

Bodega Álvaro Palacios

Fundada en 1974 por el reconocido enólogo Álvaro Palacios, la bodega Palacios Remondo se sitúa en la DOC Rioja. Se destaca por su producción de vinos de alta gama, con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el terruño. Utiliza variedades autóctonas y tiene viñedos en diferentes microclimas, lo que le permite crear vinos con gran personalidad y carácter. Es conocida por su vino “La Montesa” y su compromiso con la calidad.

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  1. LM

    Mas bien suave y algo afrutado, muy buen vino

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