Este vino blanco de la D.O. Rías Baixas está elaborado principalmente con uvas Albariño. Su color amarillo pálido y brillante anticipa una explosión de aromas a frutas blancas, flores y un ligero toque mineral. En boca, se presenta fresco y equilibrado, con una acidez viva que lo hace ideal para maridar con mariscos y pescados. Perfecto para disfrutar en aperitivos y celebraciones. Su crianza sobre lías aporta una complejidad que realza su carácter.
Información detallada
OrigenRías Baixas
País de OrigenEspaña
ProductorPazo de Señorans
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 13 º
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo300 m.
Suelo del viñedoArenoso y granítico.
VendimiaVendimia manual en cajas de plástico llevada a cabo en septiembre con selección de las uvas en el propio viñedo y desechando allí mismo aquellas que no reúna las condiciones adecuadas.
Elaboración del VinoFermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
EnvejecimientoCrianza mínima de 5 meses sobre sus propias lías.
Muy bien, lo usamos para comer con amigos y nos gustó mucho a todos, recomendable