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19 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Purgatori 2021 es un tinto elaborado por Bodegas Torres a partir del fruto de sus mejores viñedos de cariñena, garnacha y syrah, plantados en Els Desterrats (D.O. Costers del Segre). Criado entre 15 y 18 meses en barricas (30% roble nuevo francés de Nevers).

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Garnacha Tinta

Añada
2021

Origen
Costers del Segre

País de Origen
España

Productor
Bodegas Torres

Formato
75 cl

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
450 m.

Suelo del viñedo
Suelos muy profundos, bien drenados y de textura moderadamente fina, donde dominan los limos. En superficie, no pedregosos, sin gravas y de color pardo amarillento oscuro.

Vendimia
La cosecha se realiza a mano, permitiendo una selección cuidadosa de las uvas en su punto óptimo de maduración.

Elaboración del Vino
Las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable y de hormigón. Los depósitos de hormigón son únicos, ya que han sido fabricados con una mezcla de tierra del propio viñedo, con la idea de potenciar la expresión de procedencia del vino.

Envejecimiento
El vino envejece durante 15 a 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 30% son nuevas. Este proceso aporta notas especiadas y estructura al vino.

LA BODEGA

Bodegas Torres

Localización: Costers del Segre

Año de fundación: 1870

Bodegas Torres

Con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVII, la familia Torres es una de las sagas más importantes del sector, tanto en nuestro país como fuera de nuestras fronteras. Su extraordinario patrimonio, que incluye, sólo en Cataluña 1800 hectáreas de viñedo, y la gran calidad de sus vinos, presentes en más de 130 naciones, no dejan de reportarles todo tipo de reconocimientos, entre ellos, la proclamación por la revista inglesa Drinks International como la Marca de Vinos más Admirada del Mundo 2018.

CATA

Vista
Color cereza oscuro con una capa impresionante.

Boca
En boca es cálido y poderoso, con un tanino austero pero noble.

Nariz
Aroma intenso de bayas negras del bosque, como arándanos, sobre un fondo de frutos secos (nueces), finas notas ahumadas y un toque mineral distintivo del terruño.

Temperatura servicio
12-14º C

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    Tiene un toque diferente, nos gusta mucho para salir de tintos mas clasicos de vez en cuando

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