- España
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10,50 €
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La variedad de origen francés chardonnay fue una de las primeras que empezó a trabajar Miguel Torres Chile en el país andino tomando forma en un interesante y complejo blanco del cual Santa Digna Chardonnay 2023 es su última añada.
EnvejecimientoJoven.
LA BODEGA
Miguel Torres Chile
Localización: Valle Central
Año de fundación: 1979
Miguel Torres Chile es una de las filiales internacionales de la Familia Torres, una de las familias bodegueras más antiguas y respetadas de España. Iniciaron operaciones en Chile en 1979, contribuyendo al desarrollo de la viticultura chilena mediante la innovación y el respeto por el medio ambiente. Destacan sus vinos de alta calidad elaborados con cepas tradicionales y experimentales.
Plato recomendadoPescados al horno y carnes blancas, en especial, pavo y pollo en salsas cremosas.
Este Chardonnay de Santa Digna ha sido muy bien recibido por su frescura y expresión frutal. Los críticos destacan su aroma a frutas tropicales y cítricas, con un fondo de vainilla que proviene de su crianza en barricas. En boca, se presenta con una acidez vibrante y una textura cremosa, lo que lo hace versátil para acompañar pescados, mariscos y platos cremosos. Este vino refleja el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y ha sido aclamado por su excelente relación calidad-precio.
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