- España
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38,10 €
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Vino tinto complejo elaborado en La Aguilera y en Quintana del Pidio. Destacan sus aromas a fruta negra y sus matices balsámicos muy característicos del Tempranillo de las viñas viejas de esta zona.
EnvejecimientoCrianza en barricas de roble francés y permanencia mínima en botella antes de salir al mercado, durante 18 meses.
LA BODEGA
Dominio de Cair
Localización: Ribera del duero
Año de fundación: 2008
Dominio de Cair, fundada por la familia Luis Cañas, está ubicada en la Ribera del Duero y se centra en la elaboración de vinos tintos de alta gama que reflejan el carácter de esta región. La bodega aplica una filosofía de mínima intervención, trabajando con viñedos viejos y seleccionados a mano para obtener vinos intensos y expresivos con gran capacidad de guarda.
Tierras de Cair 2019 ha recibido elogios por su enfoque en la expresión del terruño de la Ribera del Duero. Los críticos destacan su perfil frutal, con notas de cereza y arándano, acompañado de un sutil toque de madera que añade complejidad. Su estructura es robusta, con taninos bien integrados y un final persistente. Se sugiere maridar con carnes rojas o platos de caza, y muchos consideran que es un vino que puede mejorar con el tiempo, lo que lo convierte en una opción atractiva para los coleccionistas.
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