Hito vino tinto Ribera del Duero es un vino joven con alma contemporánea, elaborado por Bodegas Cepa 21. Nace en viñedos situados entre 750 y 850 metros de altitud, donde el clima extremo potencia la expresión varietal. Está elaborado con 100% Tempranillo, variedad también conocida como Tinta Fina en esta región.
Este vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Después, pasa por una breve crianza en barricas usadas, lo que le aporta equilibrio sin perder su frescura. El resultado es un tinto ágil, sabroso y expresivo, perfecto para el día a día.
Notas de cata de Hito vino tinto Ribera del Duero
Visualmente, muestra un color rojo cereza con reflejos violáceos. En nariz, despliega aromas de frutas rojas frescas como mora y frambuesa, acompañadas de sutiles notas florales. Al probarlo, ofrece una textura jugosa, taninos suaves y un final fresco que invita a repetir.
Maridajes ideales para Hito vino tinto Ribera del Duero
Funciona muy bien con hamburguesas gourmet, donde equilibra la grasa y realza el sabor. También se adapta a platos de pasta con salsa de tomate y a embutidos ibéricos, aportando ligereza sin perder presencia.
Servicio y estilo
Se recomienda servir entre 14 y 16°C. Esta temperatura potencia su carácter frutal y hace que sus matices florales y especiados se perciban mejor.
Hito vino tinto Ribera del Duero representa la nueva generación de vinos jóvenes. Su estilo directo, moderno y honesto lo convierte en una elección versátil tanto para comidas informales como para celebraciones relajadas.
Para más información, visita la web de la bodega: Bodegas Cepa 21.
No está mal para tomarlo a diario