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Ribera del duero

- España

Pesquera Crianza

Añada 2021

Botella de 75 cl

93
James Suckling
91
Guía Peñín
90
Tim Atkin
90
Wine Spectator

19,80 

IVA Incl.

1 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Pesquera Crianza es un vino tinto crianza de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado con uvas 100% Tempranillo seleccionadas de viñedos propios. Su crianza de 14 meses en barricas de roble americano le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter elegante y sedoso. Es una opción ideal para asados, embutidos y quesos curados.

En vista, presenta un color rojo cereza brillante con ribetes rubí. En nariz, ofrece un bouquet expresivo con aromas de frutos rojos y negros maduros, notas balsámicas, especiadas y ligeros toques de cacao y vainilla. En boca, es redondo y equilibrado, con taninos pulidos, acidez integrada y un final largo y agradable.

Este crianza ribereño es perfecto para maridar con cordero asado, jamón ibérico o quesos semicurados. Su versatilidad lo hace un excelente acompañante para la cocina tradicional y ocasiones especiales.

La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, para disfrutar plenamente de su complejidad y armonía.

Pesquera Crianza representa la esencia de la Ribera del Duero. Su equilibrio entre madurez y frescura lo sitúa como uno de los crianzas más reconocidos de España, ideal para quienes buscan una experiencia clásica y elegante.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Pesquera.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2021

Origen
Ribera del duero

País de Origen
España

Productor
Bodegas Pesquera

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
14.5 º

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
750 m.

Suelo del viñedo
Franco-arcillosos.

Vendimia
La recogida fue sana y con una calidad excepcional.

Elaboración del Vino
Vinificación tradicional con despalillado y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento
Mínimo 12 meses en barrica de roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado.

LA BODEGA

Bodegas Pesquera

Localización: Ribera del duero

Año de fundación: 1972

Bodega Tinto Pesquera

Tinto Pesquera es la materialización del sueño de una vida, una puerta siempre abierta a la riqueza del mundo del vino y de la Ribera del Duero y el origen de todo lo que Familia Fernández Rivera es en la actualidad. En un homenaje a Pesquera de Duero, pueblo natal de Alejandro Fernández y Esperanza Rivera, fundadores de Familia Fernández Rivera, y con su origen en un lagar de piedra del siglo XVI, Tinto Pesquera comenzaba a elaborar sus primeros vinos en 1975 con el fin de reivindicar el valor del terruño de la Ribera del Duero a través de procesos de producción de la tempranillo pioneros. Gracias a su incansable trabajo, Tinto Pesquera fue una de las bodegas artífices del auge y reconocimiento de la Ribera del Duero y una de las impulsoras de su Denominación de Origen. Fieles a la esencia de la casa, en la actualidad Tinto Pesquera sigue abanderando la elaboración de tintos excelentes, capaces de representar las particularidades de cada añada y cada terreno, apostando por nuevas tecnologías y con la mirada siempre puesta en el futuro, pero manteniendo su esencia original y la apuesta por la artesanía.

CATA

Vista
Aspecto limpio y brillante. Bonito y elegante color granate.

Boca
Entrada en boca fresca y elegante con un paso sedoso, acidez perfectamente integrada y un tanino envolvente y persistente. Se percibe fruta roja como la fresa. Madera muy bien integrada con esas notas de vainilla, torrefactos y balsámicos propios de una crianza en roble americano.

Nariz
Aromas intensos de fruta roja madura como la fresa, aparecen notas balsámicas y especiadas con recuerdos a regaliz y a vainilla.

Temperatura servicio
16-18º C

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Un crianza clásico de Ribera del Duero, reconocido por su elegancia, regularidad y gran relación calidad-precio.

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Pesquera Crianza Pesquera Crianza
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  1. JG

    Genial, por ese precio no hay nada mejor, para mi gusto

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