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Salmos

Priorat - España

Salmos

Garnacha Tinta Añada 2020

Botella de 75 cl

28,31 €

IVA Incl.

Botella de 75 cl

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DESCRIPCIÓN

Salmos 2019 es un vino tinto de la D.O.Q. Priorat, elaborado por la reconocida Familia Torres. Este vino rinde homenaje a los monjes cartujos que introdujeron la viticultura en la región en el siglo XII, y refleja la esencia de los viñedos plantados en las escarpadas laderas de pizarra del Priorat.

En nariz, presenta aromas intensos de frutas negras maduras, como mora y ciruela, acompañados de notas florales, especias y un sutil toque mineral. En boca, es potente y estructurado, con taninos firmes y una acidez equilibrada que le confieren frescura y un final largo y elegante.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, guisos contundentes y quesos curados. Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Familia Torres.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto
Variedad de la Uva
Garnacha Tinta
Añada
2020
Origen
Priorat
País de Origen
España
Productor
Bodegas Torres
Formato
75 cl
Grados Alcohólicos
14 º
Porcentaje tipo Uva
40% Garnacha Tinta, 30% Cariñena, 30% Syrah

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
400 m.
Suelo del viñedo
Pizarra (licorella)
Vendimia
Manual
Elaboración del Vino
Maceración de 20 a 26 días y una fermentación de 9 a 12 días a temperaturas controladas entre 26 y 27 °C.
Envejecimiento
14 meses en barricas de roble francés (25% nuevas)

LA BODEGA

Bodegas Torres

Localización: Priorat

Año de fundación: 1870

Bodegas Torres
Con una tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVII, la familia Torres es una de las sagas más importantes del sector, tanto en nuestro país como fuera de nuestras fronteras. Su extraordinario patrimonio, que incluye, sólo en Cataluña 1800 hectáreas de viñedo, y la gran calidad de sus vinos, presentes en más de 130 naciones, no dejan de reportarles todo tipo de reconocimientos, entre ellos, la proclamación por la revista inglesa Drinks International como la Marca de Vinos más Admirada del Mundo 2018.

VISITA LA BODEGA

CATA

Vista
Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos.
Boca
Potente y estructurado, con taninos firmes, acidez equilibrada y un final largo y elegante.
Nariz
Aromas intensos de frutas negras maduras, notas florales, especias y un sutil toque mineral.
Temperatura servicio
16 – 18 °C

MARIDAJE

  • Estofados de Caza
Carnes rojas y platos de caza:
Su estructura y potencia complementan perfectamente carnes a la parrilla y platos de caza.

Guisos contundentes y quesos curados:
La acidez equilibrada y los taninos firmes armonizan con guisos intensos y quesos de sabor fuerte.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Salmos 2019 ha sido reconocido por su equilibrio y frescura, reflejando la influencia de los viñedos de pizarra del Priorat y la meticulosa vinificación de la Familia Torres. Es un vino que destaca por su complejidad y elegancia, ideal para ocasiones especiales.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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1-1 de 1 valoración
  1. Pol Cliente

    Un priorat de clase media, sabor potente, hay que probarlo

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