Tomatin 18 Años es un whisky de malta de las Highlands de Escocia, elaborado con cebada malteada y envejecido en barricas de roble previamente usadas como Oloroso Sherry de primer llenado. Su proceso de crianza durante 18 años le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter afrutado con matices de jerez. Su elegancia y sofisticación lo convierten en una opción ideal para degustaciones especiales o para acompañar momentos contemplativos.
En vista, presenta un color ámbar dorado profundo, con reflejos rojizos suaves. En nariz, ofrece un bouquet complejo con aromas de frutas maduras como manzana y pera, miel y vainilla, y toques especiados como canela y roble tostado. También se perciben sutiles notas de chocolate negro y frutos secos. En boca, es perfil de sabor dulce‑seco, con una textura cremosa, acidez moderada y un final largo, cálido y persistente.
Este whisky de malta es perfecto para maridar con chocolate negro al 70%, quesos curados fuertes o postres con frutos secos. Su versatilidad lo convierte en un compañero excepcional para la alta gastronomía.
La temperatura de servicio recomendada es de 18‑20°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y estructura en boca.
Tomatin 18 Años representa la excelencia en la elaboración de single malts escoceses. Su equilibrio entre notas frutales, dulzura de miel, especias suaves y madera lo sitúa entre los mejores whiskies premium de su categoría, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial refinada y duradera.
Para más información, visita la página oficial de la destilería: Tomatin Distillery.
