Caraballas Verdejo - Vino Blanco Ecológico y Vibrante

Caraballas Verdejo es un vino blanco ecológico de Castilla y León. Se elabora con 100% Verdejo. Su fermentación en acero inoxidable mantiene la frescura y resalta su carácter frutal. Su equilibrio entre acidez y suavidad lo convierte en una opción ideal para mariscos, pescados y arroces suaves.En vista, tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz ofrece aromas de cítricos, frutas blancas y notas herbáceas. En boca, es fresco y vibrante. Su acidez equilibrada y su final mineral y persistente aportan una sensación agradable.Este Verdejo ecológico marida perfectamente con almejas al vapor, tartar de salmón o quesos frescos. Su frescura realza los sabores y aporta equilibrio.Para disfrutarlo en su mejor momento, sírvelo a una temperatura de 6-8°C.

Caraballas Verdejo representa la pureza del Verdejo ecológico. Su frescura y elegancia lo convierten en una gran opción para quienes buscan un blanco expresivo y equilibrado.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Finca Las Caraballas.

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Caraballas

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tomas
Evaluador
12/04/2025

Caraballas
Un vino que cumple, nada espectacular pero está bien

Productos Gourmet

Origen Productos

IGP Castilla y León

Caraballas

IVA Incl.

DESCRIPCIÓN

Información detallada

Tipo de vinoBlanco

Dulzura Seco

Variedad de la UvaVerdejo

Añada2023

OrigenIGP Castilla y León

País de OrigenEspaña

ProductorFinca Las Caraballas

Formato75 cl

Grados Alcohólicos13 º

Porcentaje tipo UvaVerdejo

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo725 m.

Suelo del viñedoEl suelo de la finca se somete a un manejo de carácter sostenible, mediante el uso de cubiertas vegetales y la aplicación mínima del laboreo necesario para la descompactación del suelo.

VendimiaVendimia nocturna para preservar la frescura, fermentación en frío.

Elaboración del VinoFermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

EnvejecimientoSin crianza, se embotella joven para conservar frescura.

CATA

VistaColor amarillo pajizo con reflejos verdes.

BocaEn boca es fresco y equilibrado, con un final persistente.

NarizAromas a frutas tropicales y hierbas.

Temperatura servicio8 - 10° C

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Tipo de vino
Blanco

Dulzura
Seco

Variedad de la Uva
Verdejo

Añada
2023

Origen
IGP Castilla y León

País de Origen
España

Productor
Finca Las Caraballas

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
13 º

Porcentaje tipo Uva
Verdejo

Altitud del viñedo
725 m.

Suelo del viñedo
El suelo de la finca se somete a un manejo de carácter sostenible, mediante el uso de cubiertas vegetales y la aplicación mínima del laboreo necesario para la descompactación del suelo.

Vendimia
Vendimia nocturna para preservar la frescura, fermentación en frío.

Elaboración del Vino
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.

Envejecimiento
Sin crianza, se embotella joven para conservar frescura.

Vista
Color amarillo pajizo con reflejos verdes.

Boca
En boca es fresco y equilibrado, con un final persistente.

Nariz
Aromas a frutas tropicales y hierbas.

Temperatura servicio
8 - 10° C

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