Viña Calera es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda, elaborado con un coupage de 85% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc y 5% Viura. Su vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 y 15°C le aporta una gran frescura y equilibrio, destacando su carácter frutal y herbáceo. Su versatilidad lo convierte en una opción ideal para aperitivos y platos ligeros.
En vista, presenta un color amarillo pálido muy limpio. En nariz, ofrece una intensidad media con notas frescas de cítricos y fruta blanca. En boca, es fresco, con recuerdos de hierbas y un final redondo y persistente.
Este vino blanco es perfecto para maridar con pescados, mariscos o ensaladas frescas. Su frescura lo convierte en un compañero excepcional para la gastronomía mediterránea.
La temperatura de servicio recomendada es de 8-10°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y estructura en boca.
Viña Calera representa la excelencia en la elaboración de vinos blancos jóvenes. Su equilibrio entre frescura y complejidad lo sitúa entre los mejores vinos de Rueda, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial refrescante.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Marqués de Riscal.
