Les Terrasses es un vino tinto seco de la DOQ Priorat, elaborado a partir de las variedades Garnacha y Cariñena, con toques de Syrah y Cabernet Sauvignon. Su crianza de 12 meses en barricas de roble francés le aporta una gran complejidad y equilibrio, destacando su carácter mineral y elegante. Su sofisticación y profundidad lo convierten en una opción ideal para carnes rojas, guisos y quesos curados.
En vista, presenta un color rojo cereza intenso con ribetes granates brillantes. En nariz, ofrece un bouquet complejo con aromas de frutos negros maduros, notas balsámicas y minerales. También se perciben sutiles matices de cacao y especias dulces. En boca, es potente y sedoso, con una textura envolvente, acidez equilibrada y un final largo y elegante.
Este tinto seco es perfecto para maridar con carrilleras estofadas, cordero al horno o quesos curados. Su carácter lo convierte en un compañero excepcional para platos de alta cocina.
La temperatura de servicio recomendada es de 16-18°C, permitiendo disfrutar plenamente de su riqueza aromática y estructura en boca.
Les Terrasses representa la excelencia en la elaboración de tintos de Priorat. Su equilibrio entre fruta, mineralidad y elegancia lo sitúa entre los mejores vinos de la región, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial intensa y refinada.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Terroir al Límit.
