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Botella de 50 cl

DESCRIPCIÓN

Mar de Frades Albariño Rías Baixas

Mar de Frades Albariño Rías Baixas es un vino blanco seco elaborado con 100% uva Albariño, cultivada en viñedos frente al Atlántico. Procede de la Denominación de Origen Rías Baixas y se ha consolidado como uno de los albariños más emblemáticos por su frescura marina y carácter frutal.

La vendimia se realiza de forma manual, y la vinificación se lleva a cabo a temperatura controlada. Tras una fermentación lenta, el vino permanece sobre lías durante varios meses, lo que potencia su volumen en boca y complejidad aromática. El resultado es un blanco vibrante, con marcada mineralidad y perfil atlántico.

Notas de cata de Mar de Frades Albariño

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muestra en nariz aromas intensos de manzana verde, piel de lima y notas salinas. En boca es fresco, afilado y equilibrado, con acidez viva y un final largo y salino.

Maridajes ideales para Mar de Frades

Es el compañero perfecto para mariscos gallegos, ceviche de lubina y quesos de cabra frescos. Su acidez y mineralidad realzan sabores del mar y texturas delicadas, creando maridajes armoniosos.

Recomendaciones de consumo

La temperatura de servicio recomendada es de 8 a 10°C. Perfecto para consumir en terraza, en cenas ligeras o como vino blanco premium en celebraciones especiales. Incluye una etiqueta termosensible que indica la temperatura ideal de servicio.

Mar de Frades Albariño Rías Baixas es la expresión más pura del Atlántico en una copa. Un vino que transmite frescura, paisaje y elegancia en cada sorbo.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodegas Mar de Frades.

Información detallada

Tipo de vino
Blanco

Dulzura
Seco

Variedad de la Uva
Albariño

Añada
2023

Origen
Rías Baixas

País de Origen
España

Productor
Mar de Frades

Formato
50 cl

Grados Alcohólicos
14 º

Porcentaje tipo Uva
Albariño

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
150 m.

Suelo del viñedo
Granítico y arenoso.

Vendimia
Vendimia manual en condiciones óptimas.

Elaboración del Vino
Prensado y fermentado a baja temperatura en acero inoxidable.

Envejecimiento
Se embotella joven, resaltando su frescura.

LA BODEGA

Mar de Frades

Localización: Rías Baixas

Año de fundación: 1987

Mar de Frades

Mar de Frades es una bodega situada en la D.O. Rías Baixas, reconocida por su enfoque en la variedad Albariño. La bodega se encuentra en un entorno privilegiado, cerca del océano Atlántico, lo que influye en la calidad de sus vinos. Su producción se caracteriza por la frescura y la mineralidad, reflejando el terroir gallego. Además, Mar de Frades ofrece un espacio para visitas y degustaciones, donde se puede apreciar la cultura vitivinícola de la región.

CATA

Vista
Tono amarillo pálido con reflejos verdosos, evocando frescura desde el primer vistazo.

Boca
Su entrada en boca es vibrante y refrescante, con una acidez que resalta su vivacidad. El final es largo y persistente, dejando un retrogusto mineral característico del terroir atlántico.

Nariz
Desprende un atractivo aroma de frutas tropicales como piña y mango, junto con notas de manzana verde y sutiles toques cítricos de limón.

Temperatura servicio
8-10 °C

MARIDAJE

Mariscos y pescados crudos:
Perfecto para acompañar mariscos frescos y pescados crudos como tartar de atún, realzando sus sabores.

Arroces y cocina oriental:
Ideal con arroces y platos de cocina oriental, complementando sus sabores con notas afrutadas.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Mar de Frades Albariño ha sido reconocido por su calidad y expresión varietal. Destaca por su frescura, carácter salino y elegancia, siendo una excelente representación de los vinos de la D.O. Rías Baixas.

OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES

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  1. E

    Blanco fresco y aromático, perfecto para el verano la verdad

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