Extraordinario blanco fruto del arraigo de esta variedad al Somontano y del buen trabajo realizado por una de las bodegas más reconocidas de la D.O. Se caracteriza por la explosión de notas tropicales y cítricas que regala en nariz y su agradable textura en el paladar. Un vino que es un éxito asegurado gracias a su seductora potencia aromática.
Información detallada
Tipo de vinoBlanco
Variedad de la UvaChardonnay
OrigenSomontano
País de OrigenEspaña
ProductorBodega Viñas del Vero
Formato75 cl
Grados Alcohólicos 13.5 º
Porcentaje tipo Uva 100% Chardonnay
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo400 m.
Suelo del viñedoFrancos, de yesos blancos, poco profundos y de fertilidad baja, donde las cepas de edad deben buscar nutrientes en profundidad.
VendimiaLa vendimia se inició el 17 de agosto con y finalizo el 28 de septiembre enSecastilla, su viñedo más septentrional. Como resultado, ha habido una excepcional sanidad en todas las variedades con las que se han obtenido vinos concentrados, sabrosos y expresivos.
LA BODEGA
Bodega Viñas del Vero
Localización: Somontano
Año de fundación: 1986
Ubicada en el Somontano, Viñas del Vero es una de las principales bodegas de la región. Con viñedos propios y una gran diversidad de variedades, produce vinos que combinan innovación y respeto por el entorno, caracterizados por su autenticidad y calidad.
VistaColor amarillo de intensidad media con mucho brillo e irisaciones verdosas.
BocaLa entrada es muy agradable y expresiva. Se trata de un vino sabroso, denso,estructurado, redondo, envolvente y largo.
NarizLimpia e intensa. Los aromas de frutas tropicales maduras como la piña, el plátano, el mango y la guayaba forman un delicioso buqué con las notas de corteza de cítricos, en especial la de limón.
Temperatura servicio7-10ºC
MARIDAJE
Plato recomendadoIdeal con entrantes, ensaladas, cremas, quiches y pescados.
OPINIÓN DE LOS CRÍTICOS
Este Chardonnay de Viñas del Vero es aclamado por su frescura y elegancia. Los críticos aprecian su complejidad en nariz, con notas de manzana verde, pera y un sutil toque de vainilla gracias a su paso por barrica. En boca, es un vino con cuerpo, con una acidez vibrante que le otorga un final largo y placentero. Se recomienda acompañarlo con pescados, mariscos o aves. Muchos críticos lo ven como un excelente ejemplo de lo que puede ofrecer la viticultura en la región, destacando su versatilidad y su capacidad para maridar con diferentes platos.
OPINIÓN DE NUESTROS CLIENTES
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