El Cunqueiro Mencía Centenario es un vino tinto joven elaborado por Bodegas Cunqueiro en la Denominación de Origen Ribeiro, Galicia.Este vino se produce exclusivamente con uvas de la variedad Mencía, fermentadas en depósitos de acero inoxidable para preservar su frescura y carácter frutal.
Información detallada
Tipo de vinoTinto
Variedad de la UvaMencía
Añada2022
OrigenRibeiro
País de OrigenEspaña
ProductorBodegas Cunqueiro
Formato75 cl
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo400 m.
Suelo del viñedoMayoritariamente granítico con buena drenabilidad. Suelos arenosos o franco-arenosos, a veces con componentes arcillosos.
VendimiaManual, en septiembre-octubre, con selección de racimos.
Elaboración del VinoFermentación en acero inoxidable para conservar frescura y aromas.
EnvejecimientoNo tiene crianza en barrica; es un vino joven, embotellado tras unos meses de reposo.
LA BODEGA
Bodegas Cunqueiro
Localización: Ribeiro
Año de fundación: 1920
Su historia comienza en la década de los años 20 cuando Don Severino Fernández «O Cunqueiro», reconocido viticultor de la zona, elaboraba vinos de forma tradicional para abastecer a numerosas tabernas de la ciudad de Ourense, donde forjó su fama a base de imprimir una gran calidad a sus caldos.
En la década de los 60 y con motivo de la emigración de las zonas rurales a las ciudades, el vino de Don Severino fue empezando a ser conocido y apreciado también en las grandes urbes gallegas como A Coruña, Santiago de Compostela y Vigo.
En los años 80 los hermanos Cesáreo y Benigno Fernández, hijos de Don Severino, toman las riendas de la bodega afianzando su presencia en Galicia y abriéndose camino en el mercado nacional e internacional.
La ampliación y mejora tecnológica de las instalaciones, así como la elaboración de uno de los primeros monovarietales de Treixadura que se comercializaron en Galicia amparados por la D.O. Ribeiro, y del único monovarietal de Torrontés que se produce en sus tierras, supusieron la consagración definitiva de Bodegas Cunqueiro como referente en la elaboración de vinos de primera calidad.
Actualmente, son los cuatro miembros de la tercera generación de la familia Fernández los que están al frente de la bodega, ocupando las áreas clave de funcionamiento de la misma: producción, elaboración, administración y comercialización, lo que hace que perduren el espíritu, la tradición familiar y el arraigo a una tierra, que han caracterizado a Bodegas Cunqueiro desde su nacimiento.