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11,20 

IVA Incl.

327 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

Cair Cuvée es un vino tinto de Ribera del Duero, elaborado con Tempranillo y Merlot. Su crianza en barricas de roble francés y americano durante 9 meses aporta frescura y elegancia. Su carácter vibrante y frutal lo convierte en una opción ideal para carnes a la brasa, embutidos y quesos curados.

En vista, presenta un color rojo picota brillante con reflejos violáceos. La nariz ofrece aromas de frutas rojas maduras, especias y sutiles notas tostadas. En boca, es jugoso y equilibrado. Su acidez fresca y sus taninos pulidos dejan un final largo y persistente.

Este tinto de Ribera del Duero marida perfectamente con solomillo ibérico, cordero asado o quesos curados. Su versatilidad lo hace ideal para compartir en reuniones o disfrutar en una comida especial.

Para apreciarlo en su mejor expresión, sírvelo a una temperatura de 14-16°C.

Cair Cuvée combina la frescura de la fruta con el equilibrio de su crianza. Su carácter joven y estructurado lo convierte en una gran elección para quienes buscan un vino tinto con personalidad.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Dominio de Cair.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2021

Origen
Ribera del duero

País de Origen
España

Productor
Dominio de Cair

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
14 º

Porcentaje tipo Uva
85% Tempranillo, 15% Merlot

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
950 m.

Vendimia
Vendimia manual en cajas de 11 kilogramos.

Elaboración del Vino
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas (60% de roble francés, 40% de roble americano) de edad media de 2 años.

LA BODEGA

Dominio de Cair

Localización: Ribera del duero

Año de fundación: 2008

Dominio de Cair

Dominio de Cair, fundada por la familia Luis Cañas, está ubicada en la Ribera del Duero y se centra en la elaboración de vinos tintos de alta gama que reflejan el carácter de esta región. La bodega aplica una filosofía de mínima intervención, trabajando con viñedos viejos y seleccionados a mano para obtener vinos intensos y expresivos con gran capacidad de guarda.

CATA

Vista
Color rojo picota cubierto.

Boca
Vibrante con acidez refrescante y tanino vivo. Aparecen ligeros toques de especias dulces que se van integrando con la fruta marcada por el carácter goloso y la suavidad varietal de la Merlot.

Nariz
Tinto intenso y directo, destacando los aromas de fruta roja y negra como frambuesa, fresa, mora y arándano.

Temperatura servicio
16º C

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    tiene un sabor redondo y agradable, muy bien

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