Castillo Ygay Gran Reserva - Elegancia y Tradición Rioja

Castillo Ygay Gran Reserva es un vino tinto de Rioja, elaborado con Tempranillo y Mazuelo de viñedos seleccionados de la Finca Ygay. Su crianza en barricas de roble americano durante 24 meses y su posterior afinado en botella le otorgan una elegancia incomparable. Su complejidad y estructura lo convierten en una opción excepcional para carnes rojas, caza y quesos curados.En vista, presenta un color rojo rubí intenso con reflejos teja, signo de su larga evolución. La nariz ofrece un bouquet complejo con notas de frutas negras maduras, cuero, tabaco y especias dulces. En boca, es redondo y sedoso. Su acidez equilibrada y sus taninos finos conducen a un final largo y elegante.

Este gran reserva marida a la perfección con solomillo de buey, cochinillo asado o quesos añejos. Su profundidad y refinamiento elevan cada bocado, creando una experiencia única.

Para disfrutarlo en su mejor expresión, sírvelo a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantarlo unos minutos antes de su consumo para potenciar sus aromas.

Castillo Ygay Gran Reserva representa la excelencia de Marqués de Murrieta. Su equilibrio entre potencia y sutileza lo convierte en un referente indiscutible de los vinos de Rioja.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Marqués de Murrieta.

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Castillo Ygay

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Mario
Evaluador
12/04/2025

Castillo Ygay
Un vino especial, perfecto para ocasiones únicas. Mejor para beberlo con carnes rojas y quesos, gran sabor

Productos Gourmet

Origen Productos

Rioja

Castillo Ygay

Gran Reserva

IVA Incl.

DESCRIPCIÓN

Información detallada

Tipo de vinoBlanco

Envejecimiento: Gran Reserva

Dulzura Seco

Variedad de la UvaTempranillo

Añada2011

OrigenRioja

País de OrigenEspaña

ProductorMarqués de Murrieta

Formato75 cl

Grados Alcohólicos14 º

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo485 m.

Suelo del viñedoSu suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas.

VendimiaVendimia manual. El Tempranillo se vendimió del 17 al 19 de septiembre y el Mazuelo el 25 de septiembre.

Elaboración del VinoSe elabora mediante selección manual de las uvas y fermentación en barricas de roble.

EnvejecimientoCrianza de 34 meses en barricas de roble americano (Tempranillo) y francés (Mazuelo) de 225 litros. El vino pasa 20 meses en depósito de hormigón tras el ensamblaje

CATA

VistaColor rojo granate intenso

BocaEquilibrado y profundo, con taninos pulidos y una gran capacidad de evolución.

NarizAromas de picota madura y ciruela madura con sutiles notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas.

Temperatura servicio16 - 18º C

MARIDAJE

Quesos curados (manchego, idiazábal) Ideal con unos boletus a la plancha con trufa blanca y yema de huevo ecológica; solomillo Wagyu, pargo, ostras y tartas de queso azul.

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Tipo de vino
Blanco

Envejecimiento:
Gran Reserva

Dulzura
Seco

Variedad de la Uva
Tempranillo

Añada
2011

Origen
Rioja

País de Origen
España

Productor
Marqués de Murrieta

Formato
75 cl

Grados Alcohólicos
14 º

Altitud del viñedo
485 m.

Suelo del viñedo
Su suelo arcillo calcáreo disfruta de una gran presencia de cantos rodados en superficie favoreciendo el aprovechamiento del agua de lluvia y la óptima maduración de sus uvas.

Vendimia
Vendimia manual. El Tempranillo se vendimió del 17 al 19 de septiembre y el Mazuelo el 25 de septiembre.

Elaboración del Vino
Se elabora mediante selección manual de las uvas y fermentación en barricas de roble.

Envejecimiento
Crianza de 34 meses en barricas de roble americano (Tempranillo) y francés (Mazuelo) de 225 litros. El vino pasa 20 meses en depósito de hormigón tras el ensamblaje

Vista
Color rojo granate intenso

Boca
Equilibrado y profundo, con taninos pulidos y una gran capacidad de evolución.

Nariz
Aromas de picota madura y ciruela madura con sutiles notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas.

Temperatura servicio
16 - 18º C

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