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7,10 

IVA Incl.

324 disponibles

Botella de 75 cl

DESCRIPCIÓN

El Pícaro es un vino tinto joven de la DO Toro. Se elabora con 100% Tinta de Toro y refleja la intensidad y frescura de esta variedad. Procedente de viñedos seleccionados, expresa el carácter único de la zona. Su paso por barricas de roble durante 3-4 meses aporta estructura sin restarle viveza. Equilibrado y vibrante, es ideal para tapas, carnes a la parrilla y quesos curados.El color rojo púrpura intenso con reflejos violáceos resalta su juventud. La nariz muestra aromas de frutas rojas maduras, moras y toques florales. En boca, sorprende por su jugosidad y equilibrio. Su acidez fresca y taninos sedosos proporcionan un final redondo y persistente.Este vino tinto con breve crianza acompaña perfectamente hamburguesas gourmet, costillas a la barbacoa o quesos curados. Su combinación de fruta y madera lo convierte en una opción versátil.Para disfrutarlo en su mejor expresión, sírvelo a una temperatura de 14-16°C. Se recomienda abrirlo unos minutos antes para potenciar su perfil aromático.

El Pícaro es una representación del espíritu joven y atrevido de la DO Toro. Su equilibrio entre frescura y estructura lo convierte en una elección perfecta para quienes buscan un tinto fácil de beber, pero con personalidad.

Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Matsu.

Información detallada

Tipo de vino
Tinto

Envejecimiento:
Joven

Variedad de la Uva
Tinta de Toro

Añada
2023

Origen
Toro

País de Origen
España

Productor
Matsu

Formato
75 cl

Porcentaje tipo Uva
Tinta de Toro

VIÑEDO Y ELABORACIÓN

Altitud del viñedo
650 m.

Suelo del viñedo
Suelos pobres con alto contenido en arena y grava

Vendimia
Manual, primera quincena de octubre

Elaboración del Vino
Se elabora con uvas de viñedos de entre 80 y 100 años

Envejecimiento
El vino no se filtra ni clarifica de forma agresiva, manteniendo así sus características naturales.

LA BODEGA

Matsu

Localización: Toro

Año de fundación: 2009

Bodega Matsu

Matsu es una bodega joven y dinámica situada en la D.O. Toro, España. Su enfoque se basa en la sostenibilidad y la agricultura ecológica. La bodega produce vinos que reflejan el carácter de la tierra y el respeto por el medio ambiente, utilizando uvas de viñas viejas para obtener la máxima expresión en sus vinos.

CATA

Vista
Color rojo picota con reflejos amoratados, de gran capa.​

Boca
Fresco y complejo, con cuerpo y un final goloso que refleja la madurez de la uva.

Nariz
Aromas intensos de frutas negras como moras y arándanos, con notas minerales y un toque de regaliz

Temperatura servicio
14 - 16°C

MARIDAJE

Carnes a la parrilla:
La potencia y frescura de Matsu El Pícaro complementan perfectamente las carnes a la parrilla, resaltando sus sabores y aportando un equilibrio armonioso.​

Quesos curados:
Los sabores intensos y la textura golosa del vino se combinan de manera excelente con quesos curados, creando una experiencia gustativa rica y satisfactoria.

OPINIÓN DE LA CRÍTICA

Matsu El Pícaro es un vino vibrante, con una expresión juvenil e intensa de la Tinta de Toro. Seductor en nariz y carnoso en boca, destaca por su autenticidad y carácter

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El Pícaro El Pícaro
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    Original, perfecto para probar algo diferente

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