Faustino VII Tinto Joven es un vino tinto fresco y frutal de la DOCa Rioja, elaborado con 100% Tempranillo. Su vinificación busca resaltar la pureza de la fruta, utilizando fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Sin crianza en barrica, mantiene toda la expresión varietal del Tempranillo, ofreciendo un perfil vibrante y equilibrado.Su color rojo cereza brillante refleja su juventud. En nariz, destacan aromas de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, junto con notas florales y un sutil toque especiado. En boca, es ligero, suave y afrutado. Su acidez bien integrada aporta frescura. Su final equilibrado y persistente deja una agradable sensación frutal.
Este vino tinto joven es perfecto para acompañar tapas variadas, carnes blancas o pasta con salsas ligeras. Su versatilidad lo convierte en una opción ideal tanto para comidas informales como para aperitivos.
Para disfrutarlo en su máxima expresión, sírvelo a una temperatura de 14-16°C. Su frescura lo hace ideal para momentos de reunión y celebración.
Faustino VII Tinto Joven es la esencia del Tempranillo en su versión más pura y accesible. Su carácter frutal y su equilibrio lo convierten en una elección imprescindible para quienes buscan un Rioja fresco y fácil de beber.
Para más información, visita la página oficial de la bodega: Bodega Faustino.
Información detallada
Tipo de vino Tinto
Envejecimiento: Joven
Variedad de la Uva Tempranillo
Añada 2023
Origen Rioja
País de Origen España
Productor Bodegas Faustino
Formato 75 cl
Grados Alcohólicos 14 º
Porcentaje tipo Uva Tempranillo, Graciano
VIÑEDO Y ELABORACIÓN
Altitud del viñedo 500 m.
Suelo del viñedo Arcillo-calcáreo
Vendimia Manual, seleccionada
Elaboración del Vino A partir de una cuidadosa selección de uvas Tempranillo, procedentes de viñedos propios en la Rioja Alavesa
Envejecimiento 6 meses en barricas de roble americano, lo que le aporta matices dulces y una complejidad adicional.
LA BODEGA
Bodegas Faustino
Localización: Rioja
Año de fundación: 1861
Con una rica historia que data de 1861, Bodegas Faustino es una de las bodegas más reconocidas de la Rioja. Destaca por su tradición en la crianza de vinos, en especial los de reserva y gran reserva. Faustino utiliza técnicas de vinificación que combinan métodos tradicionales con innovaciones modernas, lo que resulta en vinos de gran calidad. La bodega ha recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional.
Vista Rojo picota brillante con reflejos granate. De capa media y aspecto limpio.
Boca Entrada suave, fresca y frutal. Taninos redondeados y bien integrados. Paso medio-ligero con buena acidez y un final armonioso.
Nariz Aromas intensos de frutos rojos maduros como frambuesas y cerezas, acompañados de sutiles toques dulces de vainilla y coco provenientes de la barrica.
Temperatura servicio 16 - 18° C
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas salseadas:
La estructura y frescura de Faustino VII Tinto Joven complementan perfectamente carnes salseadas, realzando sus sabores intensos.
Pescados en salsa verde:
Este vino tinto armoniza con pescados en salsa verde, donde la riqueza del plato se ve realzada por la elegancia del vino.
OPINIÓN DE LA CRÍTICA
Faustino VII Tinto Joven es un vino ideal para quienes buscan la elegancia riojana en un formato accesible. Según Guía Peñín, “mantiene un perfil clásico, con frescura y equilibrio”.
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